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當(dāng)前位置： 首頁(yè) 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 菌種 培養(yǎng)基 Muller-Kauffmann氏四硫磺酸鈉肉湯/用于羽絨羽毛中沙門氏菌選擇性增菌
Muller-Kauffmann氏四硫磺酸鈉肉湯/用于羽絨羽毛中沙門氏菌選擇性增菌_
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Muller-Kauffmann氏四硫磺酸鈉肉湯/用于羽絨羽毛中沙門氏菌選擇性增菌

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Muller-Kauffmann氏四硫磺酸鈉肉湯介紹：

用途:用于羽絨羽毛中沙門氏菌選擇性增菌,。

檢驗(yàn)原理：

胰蛋白胨和大豆胨提供碳源,，氮源和維生素滿足細(xì)菌生長(zhǎng)的需求；氯化鈉可維持均衡的滲透壓,；碳酸鈣能中和細(xì)菌產(chǎn)酸及吸收有毒的代謝產(chǎn)物,；硫代硫酸鈉和四硫磺酸鈉結(jié)合可抑制腸道共生菌（四硫磺酸鈉是在培養(yǎng)基加入碘和碘化鉀時(shí)形成的），而具有四硫磺酸鈉還原酶的細(xì)菌能在此培養(yǎng)基此培養(yǎng)基中繁殖,，膽鹽可以抑制大腸桿菌和其他革蘭氏陽(yáng)性桿菌,。

用法：

稱取本品 82.0g,加熱溶解于1000ml 蒸餾水中,冷卻45℃以下,加入 19ml 碘液( 碘 20g,碘化鉀 25g,蒸餾水 100ml)和 9.5ml 0.1% 亮綠溶液(亮綠 0.1g,蒸餾水100ml),混勻,分裝至無(wú)菌試管或三角瓶中,備用。

注：培養(yǎng)基中含有大量不溶性碳酸鈣,，分裝時(shí)需攪拌均勻。

Muller-kaufmann氏四硫磺酸鈉肉湯質(zhì)控結(jié)果:

a:傷寒沙門氏菌,，b: 鼠傷寒沙門氏菌,，c: 大腸埃希氏菌，d：金黃色葡萄球菌,，e:空白對(duì)照
Muller-Kauffmann氏四硫磺酸鈉肉湯微生物靈敏度試驗(yàn):

按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,，接種以下質(zhì)控菌株，放置43±1℃需氧培養(yǎng)15-18小時(shí),。

Muller-Kauffmann氏四硫磺酸鈉肉湯相關(guān)產(chǎn)品：
產(chǎn)品貨號(hào)產(chǎn)品名稱產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品說(shuō)明及用途
HB8488-1Slanetz和Bartley培養(yǎng)基Slanetz And Bartley Medium250g用于羽絨羽毛制品中腸球菌檢測(cè)
HB0304-2a多粘菌素B(4ug)Polymyxin B1ml/支*5取一支添加于200ml亞硫酸鐵多粘菌素B瓊脂中
HB0304-2b硫酸新霉素（100ug）1ml/支*5取一支添加于200ml亞硫酸鐵多粘菌素B瓊脂中
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Muller-Kauffmann氏四硫磺酸鈉肉湯相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀

適用范圍 適用于沙門氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)，特別針對(duì)食品,、飼料及環(huán)境樣本中沙門氏菌的檢測(cè)需求[3][8],。
核心檢測(cè)方法 基于四硫磺酸鈉的抑菌作用，結(jié)合煌綠選擇性抑制非目標(biāo)菌,，通過(guò)預(yù)增菌和選擇性增菌兩步法提高沙門氏菌檢出率[3][8],。
檢出限與定量限 典型檢出限為1-10 CFU/g（樣本），定量限需結(jié)合后續(xù)分離培養(yǎng)及生化鑒定步驟完成[3],。
質(zhì)控樣品要求 需同步使用已知沙門氏菌陽(yáng)性菌株（如ATCC 14028）和陰性對(duì)照菌株驗(yàn)證培養(yǎng)基選擇性和靈敏度[8],。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟 1. 樣本預(yù)增菌：37℃培養(yǎng)8-18小時(shí)
2. 選擇性增菌：42℃培養(yǎng)18-24小時(shí)，需添加碘液和煌綠溶液[3]
3. 分離培養(yǎng)：轉(zhuǎn)接至顯色瓊脂平板
特別說(shuō)明 1. 培養(yǎng)基配制后需在2小時(shí)內(nèi)使用,，避免四硫磺酸鈉分解失效
2. 含硫代硫酸鈉成分,，需注意生物安全廢棄物處理規(guī)范[8]

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