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奶粉中鉻分析質(zhì)控樣_
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奶粉中鉻分析質(zhì)控樣

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相關(guān)標準解讀（按相關(guān)度排序）

GB 5009.123-2014《食品安全國家標準 食品中鉻的測定》
適用范圍 適用于乳與乳制品（含嬰幼兒配方食品）,、谷物、水產(chǎn)品等食品中總鉻的測定,，包含質(zhì)控樣分析要求
關(guān)聯(lián)內(nèi)容
? 前處理：濕法消解/微波消解提取鉻
? 儀器方法：石墨爐原子吸收光譜法（檢出限0.01 mg/kg）
? 質(zhì)控要求：每批次樣品須加測質(zhì)控樣,，回收率應(yīng)控制在85%-115%
檢出限與定量限 方法檢出限為0.01 mg/kg，定量限為0.03 mg/kg

SN/T 2219-2008《進出口乳及乳制品中鉻的測定方法》
適用范圍 專門針對進出口乳粉,、液態(tài)乳等產(chǎn)品的鉻含量檢測,，包含平行樣和加標回收質(zhì)控程序
關(guān)聯(lián)內(nèi)容
? 前處理：壓力罐消解法
? 儀器方法：電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS，檢出限0.005 mg/kg）
? 質(zhì)控要求：每10個樣品需插入1個標準參考物質(zhì)
檢出限與定量限 方法檢出限為0.005 mg/kg,，定量限為0.015 mg/kg
注：上述標準均要求使用有證標準物質(zhì)（如GBW10017奶粉基質(zhì)鉻標準物質(zhì)）進行方法驗證,，實驗過程中需同步進行空白試驗、平行樣測定和加標回收率試驗,。

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