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乳粉中鉛分析質(zhì)控樣

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乳粉中鉛分析質(zhì)控樣

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乳粉中鉛分析質(zhì)控樣相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB 5009.12-2017 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定》
適用范圍：	適用于乳粉、乳制品及其他食品中鉛的測(cè)定
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：	? 明確規(guī)定了石墨爐原子吸收光譜法（第一法）,、電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS,，第二法）等檢測(cè)方法 ? 要求質(zhì)控樣需與實(shí)際樣品同步處理，用于驗(yàn)證檢測(cè)系統(tǒng)的準(zhǔn)確性
檢出限：	? 石墨爐原子吸收光譜法：0.01 mg/kg（以Pb計(jì)） ? ICP-MS法：0.002 mg/kg

GB 10765-2010 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》
適用范圍：	針對(duì)嬰兒配方乳粉的污染物限量要求
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：	? 規(guī)定鉛的限量值為0.15 mg/kg（以粉狀產(chǎn)品計(jì)） ? 質(zhì)控樣需符合該限量要求，用于驗(yàn)證檢測(cè)結(jié)果的合規(guī)性

SN/T 0448-2011 《進(jìn)出口食品中鉛,、鎘的測(cè)定石墨爐原子吸收光譜法》
適用范圍：	進(jìn)出口乳粉及乳制品中鉛的檢測(cè)
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：	? 要求使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或加標(biāo)回收法進(jìn)行質(zhì)控,，回收率應(yīng)在80%-120%之間 ? 強(qiáng)調(diào)平行樣品測(cè)定以控制精密度
檢出限：	0.02 mg/kg

GB/T 27404-2008 《實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制規(guī)范食品理化檢測(cè)》
適用范圍：	規(guī)范乳粉中鉛檢測(cè)的全流程質(zhì)量控制
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：	? 要求質(zhì)控樣需覆蓋樣品基質(zhì)，定期進(jìn)行方法驗(yàn)證 ? 規(guī)定空白試驗(yàn),、平行樣測(cè)定及儀器校準(zhǔn)的頻率

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