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茶葉中氟含量質(zhì)控NY/T 838-2004_
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茶葉中氟含量質(zhì)控NY/T 838-2004

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茶葉中氟含量質(zhì)控NY/T 838-2004介紹：

茶葉中氟含量質(zhì)控NY/T 838-2004


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《茶葉中氟含量測定方法》解讀
1. 適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于茶葉及其制品（包括綠茶、紅茶、烏龍茶、緊壓茶、速溶茶等）中氟含量的測定。

2. 方法原理

采用氟離子選擇電極法：樣品經(jīng)高溫灰化后，用硝酸溶解灰分，調(diào)節(jié)溶液pH至5.0-6.0，用總離子強(qiáng)度緩沖液消除干擾離子影響，通過測量電極電位計(jì)算氟離子濃度。

3. 儀器與試劑
關(guān)鍵儀器 氟離子選擇電極、參比電極、精密酸度計(jì)、高溫電阻爐、離心機(jī)
主要試劑 硝酸（分析純）、氫氧化鈉（分析純）、總離子強(qiáng)度緩沖液（TISAB）
4. 操作要點(diǎn)
1. 樣品處理：取粉碎茶樣0.5g，525±25℃灰化4h
2. 灰分溶解：用5mL硝酸(1+4)溶解，沸水浴蒸干后加去離子水定容
3. pH調(diào)節(jié)：用氫氧化鈉調(diào)節(jié)溶液pH至5.0-6.0
4. 電位測量：加入TISAB緩沖液后測定電極電位
5. 檢出限與定量限
方法檢出限 1.5 mg/kg
定量限 5 mg/kg
6. 質(zhì)量控制要求
項(xiàng)目 允許差
重復(fù)性（同實(shí)驗(yàn)室） 相對相差≤10%
再現(xiàn)性（實(shí)驗(yàn)室間） 相對相差≤15%
加標(biāo)回收率 85%-105%
7. 結(jié)果計(jì)算

計(jì)算公式：
F(mg/kg) = (C × V) / m × 1000
式中：
C - 測得氟濃度(μg/mL)
V - 樣品定容體積(mL)
m - 樣品質(zhì)量(g)

8. 注意事項(xiàng)
? 灰化溫度需嚴(yán)格控制，避免氟損失
? 測定前需用氟標(biāo)準(zhǔn)溶液校準(zhǔn)電極響應(yīng)曲線
? 實(shí)驗(yàn)用水應(yīng)為去離子水（電導(dǎo)率≤0.2 mS/m）

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