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小白菜粉中啶蟲脒

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小白菜粉中啶蟲脒介紹：

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涉及的國家標準及解讀：
1. 《食品安全國家標準 植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》
適用范圍： 適用于小白菜粉等植物源性食品中啶蟲脒殘留量的檢測，同時覆蓋蔬菜、水果、谷物等基質(zhì)。
關(guān)聯(lián)內(nèi)容： 該方法采用乙腈提取、凈化柱凈化，通過液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜（LC-MS/MS）進行定性和定量分析。啶蟲脒在該標準中被列為第135號目標物，需關(guān)注其保留時間及特征離子對（m/z 223.1→126.1，m/z 223.1→90.1）。
檢出限與定量限： 啶蟲脒的方法檢出限（LOD）為0.01 mg/kg，定量限（LOQ）為0.02 mg/kg，符合GB 2763-2021對蔬菜中啶蟲脒的最大殘留限量（MRL）要求。
2. 《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》
適用范圍： 明確規(guī)定了小白菜（歸類為葉菜類蔬菜）中啶蟲脒的最大殘留限量為2 mg/kg。小白菜粉作為加工制品需按原料殘留標準折算。
關(guān)聯(lián)內(nèi)容： 該標準要求檢測結(jié)果需結(jié)合GB 23200.121等檢測方法標準實施，殘留量判定時需考慮加工因子（如干燥過程對農(nóng)藥濃度的濃縮效應(yīng)）。
特別說明： 若樣品為脫水小白菜粉，需根據(jù)實際水分損失率折算原始新鮮樣品的農(nóng)藥殘留量是否符合MRL要求。

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