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呋喃西林代謝物(SEM)快速檢測(cè)卡_
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呋喃西林代謝物(SEM)快速檢測(cè)卡

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)名稱 動(dòng)物源性食品中硝基呋喃類藥物代謝物殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) GB/T 21311-2007
關(guān)聯(lián)性說(shuō)明 該標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了呋喃西林代謝物(SEM)的檢測(cè)方法,與檢測(cè)卡應(yīng)用場(chǎng)景高度吻合。
適用范圍
適用樣品類型 動(dòng)物肌肉、內(nèi)臟、水產(chǎn)品、蛋、奶等基質(zhì)中SEM的檢測(cè)
監(jiān)管要求 適用于食品安全監(jiān)管、進(jìn)出口檢驗(yàn)及企業(yè)自檢中SEM殘留的定量分析
核心檢測(cè)方法
前處理方法 酸水解衍生化:鹽酸水解后與2-硝基苯甲醛衍生反應(yīng)
儀器分析 LC-MS/MS法,采用多反應(yīng)監(jiān)測(cè)模式(MRM)進(jìn)行定性與定量
檢出限與定量限
檢出限(LOD) 0.5 μg/kg(以組織樣品計(jì))
定量限(LOQ) 1.0 μg/kg,滿足歐盟等國(guó)際限量要求
質(zhì)控樣品要求
空白對(duì)照 每批次檢測(cè)需包含基質(zhì)空白和試劑空白
加標(biāo)回收率 要求70%-120%,需同步進(jìn)行陽(yáng)性添加實(shí)驗(yàn)
質(zhì)控頻次 每10個(gè)樣品插入1個(gè)質(zhì)控樣
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
水解衍生化 37℃避光反應(yīng)16小時(shí),嚴(yán)格控制反應(yīng)時(shí)間與溫度
凈化處理 采用HLB固相萃取柱凈化,調(diào)節(jié)pH至7.0±0.5
儀器參數(shù) 電離模式:ESI+;監(jiān)測(cè)離子對(duì):m/z 209→192(定量離子)
特別說(shuō)明
交叉反應(yīng)驗(yàn)證 需排除呋喃妥因等結(jié)構(gòu)類似物的干擾
數(shù)據(jù)有效性判定 要求定量離子與定性離子比率偏差≤20%

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