NB-SinCHERS-NDMA N-亞硝胺凈化柱，搭配專用鹽包（GB5009.26）_凈化柱_前處理耗材_實驗耗材_萘析商城

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NB-SinCHERS-NDMA N-亞硝胺凈化柱，搭配專用鹽包（GB5009.26）

NB-112-9669-236

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NB-SinCHERS-NDMA N-亞硝胺凈化柱，搭配專用鹽包介紹：

☆☆☆【3】N-亞硝胺類化合物檢測前處理流程☆☆☆

名稱：SinCHERS-NDMA

貨號：NB-112-9669-236

描述：N-亞硝胺凈化柱，搭配專用鹽包

v 適用于肉、海產(chǎn)品以及制品中的N-二甲基亞硝胺的測定。GB5009.26-2023第二法。

前處理流程

【一】提取

1 稱量樣品5g至50ml離心管內(nèi)。

2 加入5ml水，加入內(nèi)標(biāo)。振蕩混勻。

3 加入10ml乙腈。振蕩提取2min。

4 加入鹽包(4g 硫酸鎂，1g氯化鈉)

5 迅速蓋上離心管蓋子。

6 振蕩。

【二】凈化

1 將離心管放到冰水內(nèi)降溫后離心。

2 離心管內(nèi)的插入SinCHERS凈化柱，

緩慢下壓至壓不動為止（所有上層液體轉(zhuǎn)移到柱管內(nèi)）。

3 柱管內(nèi)凈化后的液體，過濾待測。

特點

? ◆ ANT吸附油脂效果好

? ◆不需要稱量硫酸鎂和氯化鈉鹽析除水步驟

? ◆ 凈化效果比使用HLB 填料凈化后脫水好

名稱	NDMA	NDEA	NDPA
回收率（%）	82.1	87.9	89.0

5ppb標(biāo)液	5ppb豬油添加
NDMA

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國家標(biāo)準(zhǔn)解讀

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號

GB 5009.26-2023 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中N-亞硝胺類化合物的測定

適用范圍	適用于食品中N-二甲基亞硝胺（NDMA）等9種N-亞硝胺類化合物的檢測，包括乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品等基質(zhì)。

核心檢測方法

采用氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（GC-MS/MS），前處理包含專用鹽包與凈化柱聯(lián)用技術(shù)，通過分散固相萃取去除基質(zhì)干擾。

檢出限與定量限

NDMA的檢出限為0.3 μg/kg，定量限為1.0 μg/kg；其他亞硝胺類化合物定量限范圍1.0-5.0 μg/kg。

質(zhì)控樣品要求

每批次樣品需同步檢測空白對照、加標(biāo)回收樣（加標(biāo)濃度1-5倍定量限），回收率應(yīng)控制在70%-120%，RSD≤15%。

關(guān)鍵實驗步驟

1. 樣品經(jīng)乙腈提取后加入專用鹽包離心分層
2. 上清液經(jīng)SinCHERS凈化柱吸附雜質(zhì)
3. 凈化液氮吹濃縮至近干后用乙酸乙酯復(fù)溶
4. GC-MS/MS多反應(yīng)監(jiān)測模式（MRM）分析。

特別說明	① 樣品前處理需在避光條件下完成 ② 凈化柱使用前需用5 mL乙腈活化 ③ 亞硝胺標(biāo)準(zhǔn)品需-20℃避光保存且現(xiàn)用現(xiàn)配。

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