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腸桿菌屬Enterobacter sp/CICC 10528

CICC 10528

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腸桿菌屬Enterobacter sp/CICC 10528介紹：

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腸桿菌屬Enterobacter sp/CICC 10528培養(yǎng)條件：

腸桿菌屬Enterobacter sp/CICC 10528參考文獻(xiàn)：

F. P. Liu, H, Q, Liu, H, L, Zhou, et al. Isolation and characterization of phosphate-solubilizing bacteria from betel nut (Areca catechu) and their effects on plant growth and phosphorus mobilization in tropical soils[J]. Biol Fertil Soils, 2014, 50:927-9

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號

GB 4789.41-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 腸桿菌科檢驗(yàn)》

適用范圍

適用于食品、食品加工環(huán)境及包裝材料中腸桿菌科細(xì)菌的定性及定量檢測，包括腸桿菌屬的分離與鑒定。

核心檢測方法

1. 增菌培養(yǎng)法：使用選擇性培養(yǎng)基（如VRBG瓊脂）進(jìn)行預(yù)增菌和選擇性增菌。
2. 分離鑒定：通過生化試驗(yàn)（如氧化酶、吲哚試驗(yàn)）和分子生物學(xué)方法（如PCR）確認(rèn)目標(biāo)菌屬。

檢出限與定量限

1. 定性檢測：檢出限為1 CFU/25g（或25mL）。
2. 定量檢測：平板計(jì)數(shù)法的定量限為10 CFU/g（或mL）。

質(zhì)控樣品要求

1. 陽性對照：使用標(biāo)準(zhǔn)菌株（如Enterobacter aerogenes ATCC 13048）。
2. 陰性對照：使用無菌生理鹽水或培養(yǎng)基進(jìn)行空白對照。
3. 平行樣檢測：每批次樣品需設(shè)置重復(fù)檢測（≥2個(gè)平行樣）。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品前處理：25g樣品與225mL緩沖液均質(zhì)，形成1:10稀釋液。
2. 選擇性培養(yǎng)：36℃±1℃培養(yǎng)18-24小時(shí)，觀察典型菌落特征。
3. 生化確認(rèn)：對可疑菌落進(jìn)行API 20E或VITEK系統(tǒng)鑒定。

特別說明

1. 實(shí)驗(yàn)需在生物安全二級（BSL-2）實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。
2. 培養(yǎng)基需進(jìn)行質(zhì)量控制（如pH值、滅菌條件驗(yàn)證）。
3. 結(jié)果報(bào)告需注明檢測方法及判定依據(jù)。

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