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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 有機(jī)類 單標(biāo) 水中氨（GB/T 10345-2022）
水中氨（GB/T 10345-2022）_
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水中氨（GB/T 10345-2022）

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  • Q203

    S82887-10mg | 98%

  • Q203

    S82887-1mg | 98%

  • Q203

    S82887-50mg | 98%

  • Q203

    S82887-5mg | 98%

  • T521

    V40188-1mg | 99%

  • T521

    V40188-5mg | 99%

水中氨介紹：

本質(zhì)量控制樣品主要用于白酒中乙酸乙酯、己酸乙酯檢測過程中的質(zhì)量控制、方法驗證、方法比較等。

一、樣品制備

本質(zhì)控樣品選用市售白酒為原料，經(jīng)加工混勻，乙酸乙酯、己酸乙酯含量初檢符合要求后，進(jìn)行分裝。

二、溯源性及定值方法

本質(zhì)控樣品以檢測值作為標(biāo)準(zhǔn)值，方法參照《GB/T 10345-2022 白酒分析方法》。通過使用滿足計量學(xué)特性要求的制備方法、測量方法和計量器具，保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的量值溯源性。

三、特性值及不確定度

特性值及不確定度表（包含因子k=2）

編號

項目

標(biāo)準(zhǔn)值(μg/mL)

擴(kuò)展不確定度(μg/mL)

標(biāo)準(zhǔn)值區(qū)間(μg/mL)

ZKQC8189

乙酸乙酯

95.2

4.8

90.4-100.0

己酸乙酯

102.5

5.2

97.3-107.7

標(biāo)準(zhǔn)值不確定度綜合考慮了定值過程、均勻性和穩(wěn)定性引入的不確定度合成。

四、均勻性和穩(wěn)定性檢驗

根據(jù)JJF1343-2022《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的定值及均勻性、穩(wěn)定性評估》進(jìn)行了均勻性及穩(wěn)定性評估，統(tǒng)計結(jié)果表明樣品均勻性穩(wěn)定性良好。

本樣品至定值之日起，有效期為18個月。研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測該樣品的穩(wěn)定性，有效期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)量值變化，將及時通知用戶。

五、包裝、運輸、儲存及安全警示

1.本質(zhì)控樣品以聚乙烯瓶包裝，50mL/瓶。

2.本樣品采取冰袋運輸方法，運輸時應(yīng)避免擠壓、碰撞；冷藏（2-8℃）避光保存。

3.使用時請佩戴口罩、手套進(jìn)行必要防護(hù)，并在通風(fēng)櫥中進(jìn)行操作，本樣品僅限實驗使用，嚴(yán)禁它用。

水中氨相關(guān)產(chǎn)品：
標(biāo)物編號產(chǎn)品名稱CAS NO標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)格價格庫存有效期至
ZKQC8189
白酒中乙酸乙酯、己酸乙酯質(zhì)控樣品
——
乙酸乙酯 95.2ug/mL 己酸乙酯 102.5ug/mL
50mL
960現(xiàn)貨——
您正在瀏覽的產(chǎn)品：水中氨手機(jī)版：水中氨

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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價 數(shù)量 操作
**
30mL
2099-05-30
1
1000
見產(chǎn)品詳情
30mL
2025-08-21
3
1200
見產(chǎn)品詳情
30mL
2025-08-21
≥10
2200
20000μg/mL
1.2mL
2026-11-19
≥10
600
10000μg/mL
2mL
71-23-8
2026-11-19
≥10
350
20000μg/mL
2mL
64-19-7
2026-11-19
≥10
400
99.1%
100mg
142-62-1
2028-04-23
8
98
100μg/mL
2mL
78-83-1
2026-06-17
≥10
36
1000μg/mL
2mL
142-62-1
2027-03-21
≥10
144
1000μg/mL
2mL
97-64-3
2025-11-23
≥10
120
20mg/mL
2mL
2025-10-30
≥10
600
20mg/mL
2mL
88-09-5
2026-05-19
≥10
240
10mg/mL
2mL
142-62-1
2026-12-12
≥10
288
10mg/mL
2mL
628-63-7
2027-05-16
≥10
240
99.0%
1g
628-63-7
2027-09-09
≥10
198
2500μg/mL
2mL
105-54-4
2026-10-17
≥10
180
99.7%
500mg
88-09-5
2026-08-11
9
363
99.7%
2mL
71-23-8
2030-02-28
7
284
0.113g/L
30mL
0
800
0
30mL
0
1200
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白酒中乙酸乙酯、己酸乙酯相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀
1. 《白酒分析方法》
適用范圍： 白酒中乙酸乙酯、己酸乙酯等風(fēng)味成分的定量分析，涵蓋氣相色譜法（GC）和氣質(zhì)聯(lián)用法（GC-MS）
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：
? 明確規(guī)定了取樣量（通常取50 μL酒樣）和進(jìn)樣方式（直接進(jìn)樣或液液萃取濃縮）
? 要求使用DB-WAX或等效極性色譜柱（柱長50-60 m，內(nèi)徑0.25 mm）
? 程序升溫條件：初始50℃保持2 min，以5℃/min升至220℃保持10 min
檢出限要求： 乙酸乙酯：0.05 mg/L（GC-FID），己酸乙酯：0.03 mg/L（GC-FID），當(dāng)采用GC-MS時檢出限可降低1個數(shù)量級
2. 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》
適用范圍： 所有蒸餾酒（含白酒）的衛(wèi)生安全指標(biāo)，雖未直接規(guī)定酯類物質(zhì)限量，但要求特征組分檢測需符合對應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：
? 第4.3條要求企業(yè)需建立原輔料控制制度，包含特征風(fēng)味物質(zhì)監(jiān)控
? 附錄B規(guī)定實驗室應(yīng)具備酯類物質(zhì)檢測能力驗證記錄
3. 《實驗室質(zhì)量控制規(guī)范 食品理化檢測》
適用范圍： 質(zhì)控樣品在白酒酯類檢測中的應(yīng)用，包含基體匹配型質(zhì)控樣的使用要求
關(guān)鍵指標(biāo)要求：
? 質(zhì)控樣均勻性：同一批次內(nèi)RSD≤5%（n=10）
? 穩(wěn)定性：-20℃保存12個月特性值變化≤10%
? 定值要求：至少3家實驗室采用不同原理方法聯(lián)合定值
實驗注意事項：
? 乙酸乙酯與乙縮醛保留時間接近，需通過升溫程序優(yōu)化分離度（分離度R≥1.5）
? 質(zhì)控樣基質(zhì)建議選擇酒精度52%vol的純糧固態(tài)基酒，添加目標(biāo)物后平衡48小時
? 建議每批次檢測插入3個濃度水平的質(zhì)控樣（低、中、高），覆蓋0.5-5.0 g/L范圍

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