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多菌靈

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多菌靈介紹:

多菌靈


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標準名稱及標準號
GB 23200.121-2021 食品安全國家標準 植物源性食品中多菌靈殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法
適用范圍
本標準適用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中多菌靈殘留量的定量檢測,檢測目標為樣品中多菌靈及其代謝產(chǎn)物。
核心檢測方法
采用液相色譜-串聯(lián)質譜法(LC-MS/MS),通過乙腈提取、QuEChERS凈化后,經(jīng)C18色譜柱分離,多反應監(jiān)測(MRM)模式進行定性與定量分析。
檢出限與定量限
方法檢出限(LOD)為0.01 mg/kg,定量限(LOQ)為0.03 mg/kg,滿足國內(nèi)外食品安全限量要求。
質控樣品要求
每批次樣品需包含空白對照、加標回收樣品(加標濃度LOQ、2×LOQ),回收率范圍為70%-120%,相對標準偏差(RSD)≤15%。
關鍵實驗步驟
1. 樣品均質后用乙腈振蕩提取;
2. 提取液經(jīng)PSA和C18吸附劑凈化;
3. 氮吹濃縮后復溶,過0.22 μm濾膜;
4. LC-MS/MS分析,內(nèi)標法定量。
特別說明
1. 多菌靈在酸性條件下易分解,需控制提取液pH值;
2. 質譜參數(shù)需定期校準,確保母離子(192.1→160.1/132.1)響應穩(wěn)定;
3. 基質效應需通過基質匹配標準曲線校正。

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