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SS瓊脂/用于沙門氏菌，志賀氏菌的選擇性分離培養(yǎng)

HB4089

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250g

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SS瓊脂介紹：

用途

用于沙門氏菌,，志賀氏菌的選擇性分離培養(yǎng),。

成分（g/L）

牛肉粉	5.0g
胨	5.0g
乳糖	10.0g
3號膽鹽	8.5g
枸櫞酸鈉	8.5g
硫代硫酸鈉	8.5g
枸櫞酸鐵	1.0g
中性紅	0.025g
煌綠	0.00033g
瓊脂	17.0g
PH值	6.9-7.1

檢驗(yàn)原理：

胨、牛肉浸粉提供碳源,、氮源,、維生素和礦物質(zhì)；乳糖為可發(fā)酵的糖類,；三號膽鹽,、枸櫞酸鈉和煌綠抑制革蘭氏陽性菌及大多數(shù)的大腸菌群和變形桿菌，但不影響沙門氏菌的生長,；硫代硫酸鈉和枸櫞酸鐵用于檢測硫化氫的產(chǎn)生,，使菌落中心呈黑色,；中性紅為pH 指示劑，發(fā)酵糖產(chǎn)酸的菌落呈紅色,，不發(fā)酵糖的菌落為無色,；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。

用法：

稱取本品63.53克,，溶解于1000ml蒸餾水中,，加熱煮至沸，不必高壓蒸汽滅菌,，冷至45-50℃倒成平板,。

質(zhì)量控制和典型特征：

沙門氏菌在36±1℃培養(yǎng)18-24小時(shí)后，無色透明菌落有或無黑色中心,，志賀氏菌呈無色透明菌落,。

SS瓊脂微生物質(zhì)控結(jié)果：

您正在瀏覽的產(chǎn)品：SS瓊脂

以上信息僅供參考，請以實(shí)物批次為準(zhǔn),！

一,、適用范圍

SS瓊脂適用于沙門氏菌、志賀氏菌及部分腸道致病菌（如小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌）的選擇性分離培養(yǎng),，尤其適用于臨床樣本或食品微生物檢測中目標(biāo)菌的篩選[7][10],。

二、核心檢測方法

基于選擇性抑制原理：膽鹽,、枸櫞酸鹽和煌綠抑制革蘭氏陽性菌及部分革蘭氏陰性雜菌（如大腸桿菌）,，乳糖發(fā)酵特性結(jié)合中性紅指示劑區(qū)分目標(biāo)菌與非目標(biāo)菌，硫代硫酸鈉和枸櫞酸鐵用于檢測硫化氫反應(yīng)[3][10],。

三,、檢出限與定量限

未明確具體數(shù)值，但要求培養(yǎng)基具備高選擇性,，確保目標(biāo)菌（如沙門氏菌,、志賀氏菌）在適當(dāng)接種量下可形成典型菌落，雜菌抑制率需符合藥典或相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求[7][10],。

四,、質(zhì)控樣品要求

1. 培養(yǎng)基配制后需進(jìn)行性能驗(yàn)證，包括目標(biāo)菌生長率（如沙門氏菌ATCC 14028）和雜菌抑制率（如大腸桿菌ATCC 25922）,；
2. 成品培養(yǎng)基應(yīng)避光保存,，平板需在2-8℃冷藏且48小時(shí)內(nèi)使用[6][7]。

五,、關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 稱取63.53g干粉溶于1000ml蒸餾水,，加熱煮沸至完全溶解；
2. 冷卻至50-60℃傾注無菌平皿,；
3. 接種樣本后于35-37℃培養(yǎng)18-24小時(shí),，觀察菌落形態(tài)及顏色特征[10],。

六、特別說明

1. 變形桿菌可能產(chǎn)生類似沙門氏菌的黑色中心菌落,，需結(jié)合生化鑒定區(qū)分,；
2. 乳糖遲緩發(fā)酵的志賀氏菌可能呈無色透明菌落，需進(jìn)一步驗(yàn)證,；
3. 培養(yǎng)基避免反復(fù)加熱,，防止膽鹽等成分變性[10]。

[7] 沙門,、志賀菌屬瓊脂培養(yǎng)基(SS)(20版藥典) [10] SS瓊脂（沙門菌、志賀氏菌瓊脂）原理及用途 [3] SS瓊脂(為強(qiáng)選擇性培養(yǎng)基)-百科 [6] 沙門,、志賀菌屬瓊脂培養(yǎng)基(SS)-生物器材網(wǎng)

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