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葡萄糖溶液

SHAM_96713

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50-99-7

100mL

偉業(yè)計量

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基質(zhì)	水
形態(tài)	液態(tài)
有效期	2023-05-15
存儲條件	冷藏（2-8）℃密閉及避光條件下保存。使用前應(yīng)于室溫（20±3）℃平衡,，并充分搖動以保證均勻,。
用途	本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可作為工作標(biāo)準(zhǔn)，用于日常分析和檢測,；也可用于檢測方法評價和儀器校準(zhǔn)等實驗室質(zhì)量控制,。
包裝	本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用棕色玻璃瓶包裝,規(guī)格100mL攜帶或運輸時應(yīng)有防碎裂保護,。
參考資料	食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖,、蔗糖,、麥芽糖、乳糖的測定,。

一,、樣品制備

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用葡萄糖（CAS：50-99-7）為溶質(zhì)，以水為溶劑,，在室溫（20±3）℃潔凈實驗室中采用重量-容量法配制而成,。

二、溯源性及定值方法

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的濃度標(biāo)準(zhǔn)值采用配制值,，并用高效液相色譜法進行量值核驗,。通過使用滿足計量學(xué)特性要求的制備、測量方法和計量器具,，保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值的溯源性,。

三、特征量值及擴展不確定度

序號	組分	標(biāo)準(zhǔn)值	擴展不確定度(k=2)	基體
1	葡萄糖	1%		水

四,、均勻性檢驗及穩(wěn)定性考察

參照J(rèn)JF1343 國家計量技術(shù)規(guī)范（等效ISO指南35）,，對分裝后的樣品進行隨機抽樣,，采用高效液相色譜法對該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進行均勻性檢驗和長期穩(wěn)定性跟蹤考察,。結(jié)果表明：均勻性符合F檢驗規(guī)則，穩(wěn)定性考察良好,。

五,、包裝、儲存及使用

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用棕色玻璃瓶包裝,規(guī)格100mL攜帶或運輸時應(yīng)有防碎裂保護,。

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涉及葡萄糖溶液的國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB 5009.8-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖,、葡萄糖,、蔗糖、麥芽糖,、乳糖的測定》

適用范圍：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中五種糖分的液相色譜檢測方法,，適用于液態(tài)乳、果汁,、蜂蜜,、糕點等食品基質(zhì)中葡萄糖含量的定量分析。

? 檢出限：0.2g/100g（液態(tài)樣品）

? 定量限：0.5g/100g

? 線性范圍：0.5-50mg/mL（葡萄糖）

方法要點：樣品經(jīng)水提取后,，通過高效液相色譜儀（配備示差折光檢測器）進行分離測定,，采用外標(biāo)法定量,。色譜柱需使用氨基柱（250mm×4.6mm，5μm）,，流動相為乙腈-水（75+25）,。

《中華人民共和國藥典》2020年版四部通則（葡萄糖注射液）

適用范圍：規(guī)范醫(yī)用葡萄糖注射液的性狀、鑒別,、檢查及含量測定,，涵蓋5%、10%等不同濃度規(guī)格的靜脈注射液質(zhì)量控制,。

? pH值范圍：3.2-6.5（10%溶液）

? 重金屬限量：≤0.0005%

? 5-羥甲基糠醛：吸收度≤0.25（284nm）

? 含量測定：旋光度法要求標(biāo)示量的95.0%-105.0%

檢測方法：采用旋光法測定含量時,，需在25℃條件下使用鈉光燈（589.3nm）測定，比旋度應(yīng)不小于+52.6°,。雜質(zhì)檢測使用HPLC法,，定量限為0.05μg。

GB/T 20885-2007《葡萄糖漿》

適用范圍：規(guī)范以淀粉為原料經(jīng)酶法或酸酶法生產(chǎn)的葡萄糖漿產(chǎn)品,，包括DE值≥20的各類商品化糖漿,。

? 干物質(zhì)含量：≥70.0%

? 透射比：≥95%（450nm）

? 硫酸灰分：≤0.6%

? PH值：4.0-6.0

檢測要求：DE值測定采用萊恩-艾農(nóng)法，色度檢測使用鉑-鈷色標(biāo)法,，濁度測定需用福爾馬肼標(biāo)準(zhǔn)濁度液進行比對,。

HG/T 3474-2004《化學(xué)試劑葡萄糖》

適用范圍：規(guī)定化學(xué)試劑級葡萄糖（C6H12O6·H2O）的技術(shù)要求，包括分析純,、化學(xué)純兩個等級的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),。

項目	分析純	化學(xué)純
含量	≥99.5%	≥99.0%
水不溶物	≤0.005%	≤0.01%
灼燒殘渣	≤0.02%	≤0.05%

檢測規(guī)范：氯化物檢測采用硝酸銀比濁法（限量0.01%），硫酸鹽檢測用氯化鋇法（限量0.005%）,，鐵含量測定使用1,10-菲啰啉分光光度法（0.0005%限量）,。

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