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當(dāng)前位置: 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 菌種 標(biāo)準(zhǔn)菌株 芽胞桿菌屬Bacillus sp/CICC 21938
芽胞桿菌屬Bacillus sp/CICC 21938_
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芽胞桿菌屬Bacillus sp/CICC 21938

CICC 21938 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨詢'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 見證書 {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 見證書 {{inventory}}
芽胞桿菌屬Bacillus sp/CICC 21938介紹:

  • 平臺資源號:1511C0005000007315
  • 菌株保藏編號:CICC 21938
  • 中文名稱:芽胞桿菌屬
  • 拉丁名稱:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 來源歷史:←天津科技大學(xué)(11068)
  • 收藏時間:2008-01-23
  • 特征特性:細(xì)胞桿狀。牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上菌落為乳白色,降解淀粉和糊精,能進(jìn)行硝酸鹽還原。最適生長為30~37℃。
  • 參考用途:產(chǎn)果膠酶
  • 生物危害程度:四類
  • 致病對象:無

說明書下載: 菌種說明書    打管說明書
芽胞桿菌屬Bacillus sp/CICC 21938培養(yǎng)條件:

  • 培養(yǎng)基:0002 營養(yǎng)肉湯瓊脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    瓊脂15.0 g
    蒸餾水1000.0 mL
    pH7.0

    培養(yǎng)芽胞桿菌時加入5 mg MnSO4·H2O,則有利于產(chǎn)生芽胞。以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不添加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
  • 培養(yǎng)溫度:37 ℃
  • 需氧類型:好氧
芽胞桿菌屬Bacillus sp/CICC 21938參考文獻(xiàn):


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    國家標(biāo)準(zhǔn)解讀: 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 蠟樣芽胞桿菌檢驗
    標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號GB 4789.14-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 蠟樣芽胞桿菌檢驗》
    適用范圍適用于食品中蠟樣芽胞桿菌(Bacillus cereus)及其近緣種(如Bacillus sp.)的定性檢測與定量分析。
    核心檢測方法通過選擇性培養(yǎng)基(如MYP瓊脂)分離培養(yǎng),結(jié)合形態(tài)學(xué)觀察(菌落形態(tài)、芽胞染色)、生化試驗(溶血性、蛋白水解試驗)進(jìn)行鑒定。
    檢出限與定量限定量檢測最低限為10 CFU/g(或mL),定性檢測需在25g樣品中檢出目標(biāo)菌。
    質(zhì)控樣品要求需使用陽性對照菌株(如Bacillus cereus ATCC 11778)和陰性對照菌株驗證培養(yǎng)基及試劑有效性。
    關(guān)鍵實驗步驟樣品均質(zhì)后選擇性增菌,30℃培養(yǎng)24-48小時;可疑菌落純化后進(jìn)行革蘭氏染色、動力試驗及生化鑒定。
    特別說明需區(qū)分蠟樣芽胞桿菌與其他芽胞桿菌(如Bacillus subtilis),建議結(jié)合分子生物學(xué)方法(如PCR)輔助鑒定。
    行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)解讀: 進(jìn)出口食品中蠟樣芽胞桿菌檢驗方法
    標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號SN/T 1071-2014《進(jìn)出口食品中蠟樣芽胞桿菌檢驗方法》
    適用范圍適用于進(jìn)出口食品中蠟樣芽胞桿菌及其近緣種的檢測,包括食品生產(chǎn)環(huán)境樣品的監(jiān)控。
    核心檢測方法采用顯色培養(yǎng)基快速篩選,結(jié)合API 50CH生化鑒定系統(tǒng)及溶血試驗進(jìn)行確認(rèn)。
    質(zhì)控樣品要求每批次檢測需包含空白對照和加標(biāo)回收實驗,回收率應(yīng)≥70%。
    關(guān)鍵實驗步驟樣品80℃水浴10分鐘殺滅非芽胞菌后接種,30℃培養(yǎng)18-24小時進(jìn)行定量計數(shù)。
    特別說明重點監(jiān)測食品中產(chǎn)嘔吐毒素的蠟樣芽胞桿菌,需記錄菌株的毒素基因型檢測結(jié)果。
    國家標(biāo)準(zhǔn)解讀: 菌落總數(shù)測定
    標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號GB 4789.2-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定》
    適用范圍適用于食品中需氧及兼性厭氧菌的菌落總數(shù)測定,包括芽胞桿菌的定量分析。
    核心檢測方法傾注平板法,使用營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基,36℃±1℃培養(yǎng)48±2小時后計數(shù)。
    檢出限與定量限最低檢測限為10 CFU/g(或mL),定量范圍10-300 CFU/平板。
    質(zhì)控樣品要求需定期使用標(biāo)準(zhǔn)菌株驗證培養(yǎng)基性能,平行樣偏差不得超過15%。
    關(guān)鍵實驗步驟樣品梯度稀釋選擇適宜稀釋度,每個稀釋度做2個平行平板,菌落數(shù)在30-300之間的平板為有效計數(shù)。

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