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當前位置： 首頁 標準物質 基質類 單標 花生油中黃曲霉毒素B1,、B2、G1,、G2質控樣品（GB 5009.22-2016）
花生油中黃曲霉毒素B1、B2、G1,、G2質控樣品（GB 5009.22-2016）_
圖片僅供參考，具體產(chǎn)品以實物為準！

花生油中黃曲霉毒素B1,、B2,、G1、G2質控樣品（GB 5009.22-2016）

BWQ9243-2016 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 40mL {{inventory}} {{goodObj.date}} 偉業(yè)計量 {{item.norm}} 4組分 見證書

研制依據(jù)

GB 5009.22-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定（實施）
基質 花生油
形態(tài) 液態(tài)
有效期 2026-03-11
存儲條件 冷藏（4±4)℃密閉及避光條件下保存,。使用前應恒溫至(20±3)℃，并充分搖動以保證均勻,。本質控樣品開后應一次性使用,，使用中嚴格防止沾污。
用途 本質控樣品可作為花生油中黃曲霉毒素B1,、B2,、G1、G2含量的相關分析檢測,，也可用于檢測方法評價和儀器校準等實驗室質量控制,。
包裝 本標準物質采用棕色玻璃瓶包裝,規(guī)格40mL攜帶或運輸時應有防碎裂保護。
參考資料 GB 5009.22-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定
一,、樣品制備
本質控樣品選用市售花生油為原料,，黃曲霉毒素B1、B2,、G1,、G2含量初測滿足要求后，在潔凈環(huán)境中,，經(jīng)過混勻,、滅菌分裝而成。
二,、溯源性及定值方法
本質控樣品以測量值作為標準值,，檢測方法分別參考《GB 5009.22-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定》。通過使用滿足計量學特性要求的制備,、測量方法和計量器具,，保證標準物質量值的溯源性。
三,、特征量值及擴展不確定度
序號 組分 標準值 擴展不確定度(k=2) 基體
1 黃曲霉素B1 24.3μg/kg 4.8μg/kg 花生油
1 黃曲霉素B2 12.2μg/kg 2.4μg/kg 花生油
1 黃曲霉素G1 24.3μg/kg 4.8μg/kg 花生油
1 黃曲霉素G2 12.2μg/kg 2.4μg/kg 花生油
四,、均勻性檢驗及穩(wěn)定性考察
參照JJF1343 國家計量技術規(guī)范（等效ISO指南35），對分裝后的樣品進行隨機抽樣,，采用高效液相色譜法對該標準物質進行均勻性檢驗和長期穩(wěn)定性跟蹤考察,。結果表明：均勻性符合F檢驗規(guī)則，穩(wěn)定性考察良好,。
五,、包裝,、儲存及使用
本標準物質采用棕色玻璃瓶包裝,規(guī)格40mL攜帶或運輸時應有防碎裂保護。

以上信息僅供參考,，請以實物批次為準,！

相關標準解讀（花生油中黃曲霉毒素B1、B2,、G1,、G2檢測）

1. GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》

適用范圍： 規(guī)定花生油中黃曲霉毒素B1的限量要求及B1+B2+G1+G2的總量控制
關鍵指標：
? 花生油中黃曲霉毒素B1 ≤ 20 μg/kg
? 黃曲霉毒素總量（B1+B2+G1+G2）≤ 20 μg/kg
質控關聯(lián)： 質控樣品需覆蓋限量值（如20 μg/kg）及典型污染水平（如5-50 μg/kg），驗證檢測方法準確性

2. GB 5009.22-2016《食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定》

適用范圍： 適用于植物油（含花生油）中黃曲霉毒素B1,、B2,、G1、G2的液相色譜檢測及質譜確證
方法特性：
第一法（HPLC-柱后衍生）：
? 檢出限：B1 0.03 μg/kg,，B2/G1/G2 0.01 μg/kg
? 定量限：B1 0.1 μg/kg,，其他0.03 μg/kg
第二法（同位素稀釋-LC-MS/MS）：
? 檢出限：所有毒素0.06 μg/kg
? 定量限：0.2 μg/kg
質控要求：
? 需進行加標回收實驗（回收率70%-120%）
? 平行樣相對偏差 ≤ 15%

注：質控樣品應包含基質匹配的陰性樣品、加標樣品（覆蓋限量點）及有證標準物質,，滿足方法學驗證要求

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