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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 基質(zhì)類 單標(biāo) 乳飲料中安賽蜜、阿斯巴甜質(zhì)控樣品/SN/T 3538-2013/GB/T 21732-2008
乳飲料中安賽蜜、阿斯巴甜質(zhì)控樣品/SN/T 3538-2013/GB/T 21732-2008_
圖片僅供參考，具體產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn)！

乳飲料中安賽蜜、阿斯巴甜質(zhì)控樣品/SN/T 3538-2013/GB/T 21732-2008

BWS0119-2016 Acesulfame potassium,aspartame in milk beverages {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 50g {{goodObj.date}} 偉業(yè)計(jì)量 {{item.norm}} 2組分 {{inventory}} 見證書
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一、基本信息：
基質(zhì)乳飲料
形態(tài)液態(tài)
有效期0000-00-00 00:00:00
存儲(chǔ)條件冷凍（-18）℃、密閉及避光條件下保存。使用前應(yīng)于室溫（20±3）℃平衡，并充分搖動(dòng)以保證均勻。本質(zhì)控樣品一旦開封應(yīng)盡快使用，避免樣品相關(guān)特性發(fā)生變化，使用中嚴(yán)格防止沾污。
用途本質(zhì)控樣品可作為工作標(biāo)準(zhǔn)，用于日常分析和檢測(cè)；也可用于檢測(cè)方法評(píng)價(jià)和儀器校準(zhǔn)等實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制。
別名
理化性質(zhì)
稀釋方法
二、樣品制備：
本質(zhì)控樣品為含有安賽蜜（CAS:55589-62-3）、阿斯巴甜（CAS:22839-47-0)成分的乳飲料，在室溫（20±3）℃潔凈實(shí)驗(yàn)室封裝于白色塑料瓶中并經(jīng)滅菌處理而成。
三、溯源性及定值方法：
本質(zhì)控樣品以測(cè)量值作為濃度標(biāo)準(zhǔn)值，采用高效液相色譜法（紫外檢測(cè)器）進(jìn)行量值核驗(yàn)。通過使用滿足計(jì)量學(xué)特性要求的制備、測(cè)量方法和計(jì)量器具，保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值的溯源性。
四、特征量值及擴(kuò)展不確定度：
序號(hào) 組分 標(biāo)準(zhǔn)值 擴(kuò)展不確定度(k=2) 基體
1安賽蜜0.200g/kg0.030g/kg乳飲料
1阿斯巴甜0.250g/kg0.050g/kg乳飲料
五、均勻性檢驗(yàn)及穩(wěn)定性考察：
參照J(rèn)JF1343 國家計(jì)量技術(shù)規(guī)范（等效ISO指南35），對(duì)分裝后的樣品進(jìn)行隨機(jī)抽樣，采用高效液相色譜法對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行均勻性檢驗(yàn)和長期穩(wěn)定性跟蹤考察。結(jié)果表明：均勻性符合F檢驗(yàn)規(guī)則，穩(wěn)定性考察良好。
六、包裝、儲(chǔ)存及使用：
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用白色塑料瓶包裝,規(guī)格50g攜帶或運(yùn)輸時(shí)應(yīng)有防碎裂保護(hù)。
七、研制依據(jù)：
依據(jù)名稱 依據(jù)編號(hào) 依據(jù)實(shí)施日期 下載
SN/T 3538-2013 出口食品中六種合成甜味劑的檢測(cè)方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法SN/T 3538-2013下載
GB/T 21732-2008 含乳飲料GB/T 21732-2008下載
八、參考資料：
SN_T 3538-2013/GB_T 21732-2008

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本公司銷售的所有產(chǎn)品僅供實(shí)驗(yàn)科研使用，不用于人體及臨床診斷。
商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號(hào) 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
100μg/mL
1mL
2027-03-19
≥10
620
**
50g
2099-04-29
2
1600
見備注
20g
0
1000
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀
1. 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中乙酰磺胺酸鉀的測(cè)定》
適用范圍：適用于乳及乳制品、飲料等食品中安賽蜜（乙酰磺胺酸鉀）的檢測(cè)
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：
? 規(guī)定高效液相色譜法（HPLC）為第一法，液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（LC-MS）為第二法
? 明確樣品前處理要求，包括蛋白質(zhì)沉淀、離心過濾等步驟
檢出限：HPLC法檢出限0.006 g/kg，定量限0.02 g/kg
2. GB 5009.263-2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中阿斯巴甜的測(cè)定》
適用范圍：適用于液態(tài)乳、含乳飲料等食品中阿斯巴甜的檢測(cè)
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：
? 采用超高效液相色譜法（UPLC）進(jìn)行分離檢測(cè)
? 要求試樣經(jīng)甲醇溶液提取后凈化處理
檢出限：0.5 mg/kg，定量限1.5 mg/kg
3. 《實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制規(guī)范 食品理化檢測(cè)》
適用范圍：指導(dǎo)質(zhì)控樣品的制備、保存和使用
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：
? 規(guī)定質(zhì)控樣應(yīng)覆蓋目標(biāo)分析物濃度范圍
? 要求基質(zhì)匹配度需與實(shí)際樣品一致
? 明確穩(wěn)定性驗(yàn)證周期（一般不少于6個(gè)月）
注意事項(xiàng)
? 質(zhì)控樣制備需考慮乳飲料基質(zhì)特性（蛋白質(zhì)、脂肪干擾）
? 安賽蜜與阿斯巴甜需分別配制儲(chǔ)備液（pH穩(wěn)定性差異）
? 建議采用加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證方法準(zhǔn)確性（加標(biāo)量建議：安賽蜜0.1-0.3 g/kg，阿斯巴甜50-200 mg/kg）

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