Spathaspora sp/CICC 33264_標(biāo)準(zhǔn)菌株_菌種_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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Spathaspora sp/CICC 33264

CICC 33264

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Spathaspora sp/CICC 33264介紹：

平臺資源號：1511C0005000012212
菌株保藏編號：CICC 33264
中文名稱：暫無
拉丁名稱：
模式菌株：是
來源歷史：←南陽師范學(xué)院生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院
收藏時間：2018-02-02
原始編號：NYNU 17416
特征特性：在YM固體培養(yǎng)基中25 ℃培養(yǎng)3天后，細(xì)胞呈圓形及橢圓形。無性繁殖方式為多邊芽殖。在YM平板上培養(yǎng)，菌落為圓形、乳白色。Genbank序列號：MG255728（ITS）；MG255705 (26S rDNA)。
生物危害程度：四類
致病對象：無
分離基物：腐木
采集地：中國云南紅河

說明書下載：菌種說明書打管說明書

Spathaspora sp/CICC 33264培養(yǎng)條件：

培養(yǎng)基：0077 麥芽汁瓊脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麥芽汁 1000.0 mL
瓊脂 15.0 g
麥芽汁制備：大麥芽若干，粉碎后，加入4倍于麥芽重量的水，攪拌均勻，在55℃～60℃保溫箱中糖化4 h，取出過濾，得麥芽汁，測量此麥芽汁的體積和濃度(波美度Bé)后，分裝于已滅菌的三角瓶中。121℃，滅菌15 min后備用。以上成分121℃，滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品MEA培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度：28 ℃
需氧類型：好氧

Spathaspora sp/CICC 33264參考文獻(xiàn)：

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國家標(biāo)準(zhǔn)解讀：食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號

GB 4789.15-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)》

適用范圍

適用于食品及食品加工環(huán)境中霉菌和酵母的定量檢測，包括菌種計(jì)數(shù)與形態(tài)學(xué)鑒定。

核心檢測方法

采用傾注平板法或涂布平板法，利用孟加拉紅培養(yǎng)基或馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PDA）進(jìn)行選擇性培養(yǎng)，通過菌落形態(tài)和顯微觀察確認(rèn)目標(biāo)菌種。

檢出限與定量限

定量限為10 CFU/g（或mL），檢出限為1 CFU/g（或mL）；低于定量限時需標(biāo)注“<10 CFU/g”。

質(zhì)控樣品要求

每批次實(shí)驗(yàn)需包含空白對照（無菌生理鹽水）和陽性對照（已知濃度的霉菌或酵母菌懸液），確保培養(yǎng)基無菌性及方法有效性。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品均質(zhì)與稀釋；
2. 選擇合適培養(yǎng)基傾注或涂布；
3. 25-28℃培養(yǎng)5-7天；
4. 菌落計(jì)數(shù)及顯微確認(rèn)（如孢子結(jié)構(gòu)）。

特別說明

霉菌與酵母可能存在競爭性生長，需根據(jù)菌落特征區(qū)分并分別計(jì)數(shù)；若樣品含抑菌成分需進(jìn)行中和處理。

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5°Bé麥芽汁	1000.0 mL
瓊脂	15.0 g