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桑色素

DS0067-0020

Morin

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樂(lè)美天

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桑色素介紹：

桑色素

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB/T 5009.223-2018

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃酮類(lèi)化合物的測(cè)定高效液相色譜-熒光檢測(cè)法

適用范圍

適用于食品（如蜂蜜、果蔬制品）中黃酮類(lèi)化合物的定量分析，桑色素作為熒光衍生化試劑用于增強(qiáng)目標(biāo)物檢測(cè)靈敏度。

核心檢測(cè)方法

樣品經(jīng)提取、凈化后，與桑色素進(jìn)行衍生化反應(yīng)，生成熒光復(fù)合物，通過(guò)高效液相色譜-熒光檢測(cè)器（HPLC-FLD）分析，外標(biāo)法定量。

檢出限與定量限

桑色素衍生化法檢測(cè)黃酮類(lèi)化合物的檢出限（LOD）為0.01 mg/kg，定量限（LOQ）為0.03 mg/kg。