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酪氨酸

DL0309-0100

Boc-D-Tyr-OH

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70642-86-3

100mg/支

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HPLC≥98%

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酪氨酸介紹：

酪氨酸

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標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB 5009.124-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氨基酸的測(cè)定》

適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中游離氨基酸（包括酪氨酸）的測(cè)定，涵蓋乳制品、肉制品、谷物等基質(zhì)。

核心檢測(cè)方法

采用高效液相色譜法（HPLC）或氨基酸分析儀法，通過(guò)離子交換色譜分離，鄰苯二甲醛（OPA）柱后衍生，熒光檢測(cè)器檢測(cè)。

檢出限與定量限

酪氨酸的檢出限為0.05 mg/kg，定量限為0.2 mg/kg（以干基計(jì)）。

質(zhì)控樣品要求