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蘇丹紅Ⅰ_842-07-9,蘇丹紅Ⅰ
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蘇丹紅Ⅰ

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蘇丹紅Ⅰ介紹:

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國家標準: 食品中蘇丹紅染料的檢測方法 高效液相色譜法
適用范圍 適用于食品(如辣椒油、調味品、肉制品等)中蘇丹紅Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的定性及定量檢測。
核心檢測方法 高效液相色譜法(HPLC),采用C18色譜柱,紫外-可見檢測器,檢測波長為478 nm(蘇丹紅Ⅰ)。
檢出限與定量限 蘇丹紅Ⅰ的檢出限(LOD)為0.01 mg/kg,定量限(LOQ)為0.05 mg/kg。
質控樣品要求 每批次樣品需同步檢測陰性樣品、加標回收樣品(加標濃度需覆蓋定量限至10倍定量限范圍),回收率應控制在70%-120%。
關鍵實驗步驟 1. 樣品前處理:乙腈或正己烷提取,固相萃取柱凈化;
2. 色譜條件:流動相為乙腈-水(含0.1%甲酸),梯度洗脫,流速1.0 mL/min;
3. 結果判定:以保留時間和光譜特征定性,外標法定量。
特別說明 1. 蘇丹紅Ⅰ對光敏感,樣品需避光保存;
2. 基質干擾可能影響檢測結果,需根據樣品類型優(yōu)化前處理條件;
3. 實驗廢棄物按危險化學品規(guī)范處置。

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