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10-姜酚_23513-15-7
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10-姜酚

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國家標(biāo)準(zhǔn): 保健食品中姜酚的測定
本標(biāo)準(zhǔn)適用于保健食品中10-姜酚的定量檢測,涵蓋片劑、膠囊、液體等劑型。
核心檢測方法
采用高效液相色譜法(HPLC),色譜柱為C18反相柱,流動相為乙腈-水梯度洗脫,檢測波長280 nm。
檢出限與定量限
方法檢出限為0.05 mg/kg,定量限為0.15 mg/kg。需通過標(biāo)準(zhǔn)曲線驗證線性范圍(0.1-50 μg/mL)。
質(zhì)控樣品要求
每批次樣品需添加空白對照、加標(biāo)回收樣(加標(biāo)量0.5-5.0 mg/kg),回收率應(yīng)控制在85-110%,平行樣RSD≤5%。
關(guān)鍵實驗步驟
1. 樣品前處理:超聲輔助乙醇提取,離心過濾;
2. 色譜條件:柱溫30℃,流速1.0 mL/min,進樣量10 μL;
3. 數(shù)據(jù)采集:峰面積外標(biāo)法定量。
特別說明
需注意10-姜酚光敏感性,樣品處理需避光操作;色譜柱使用前需用流動相充分平衡,避免保留時間漂移。

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