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菌核凈

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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1: 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中百合科蔬菜中菌核凈殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)	GB 23200.121-2021
適用范圍	適用于百合科蔬菜（如洋蔥、大蒜）中菌核凈殘留量的定量檢測(cè)。

核心檢測(cè)方法

液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS），通過(guò)樣品提取、凈化、濃縮后上機(jī)分析。

檢出限與定量限

檢出限（LOD）為0.005 mg/kg，定量限（LOQ）為0.01 mg/kg。

質(zhì)控樣品要求

需包含空白樣品、加標(biāo)回收樣品（低、中、高濃度），回收率應(yīng)在70%-120%之間。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品均質(zhì)后乙腈提取；
2. 使用QuEChERS法凈化；
3. 氮吹濃縮后復(fù)溶；
4. LC-MS/MS分析，基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)曲線定量。

特別說(shuō)明

需注意基質(zhì)效應(yīng)對(duì)定量結(jié)果的影響，推薦使用同位素內(nèi)標(biāo)法校正。

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1: 蔬菜和水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲(chóng)菊酯和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥多殘留檢測(cè)方法

標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)	NY/T 761-2004
適用范圍	適用于蔬菜和水果中菌核凈等多類(lèi)農(nóng)藥殘留的篩查與定量。

核心檢測(cè)方法

氣相色譜法（GC）或液相色譜法（LC），根據(jù)農(nóng)藥性質(zhì)選擇檢測(cè)模式。

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