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玉米赤霉烯酮

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玉米赤霉烯酮介紹：

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有效期：2028-04-10 00:00:00
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玉米赤霉烯酮

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糧油中玉米赤霉烯酮的測(cè)定》

適用范圍

適用于谷物、食用油、調(diào)味品等糧油制品中玉米赤霉烯酮的定量檢測(cè)。

核心檢測(cè)方法

高效液相色譜法（HPLC），配備熒光檢測(cè)器，使用C18色譜柱進(jìn)行分離。

檢出限與定量限

檢出限為5 μg/kg，定量限為15 μg/kg。

質(zhì)控樣品要求

每批次需包含空白樣品、加標(biāo)回收樣品（加標(biāo)濃度為定量限的1-3倍），回收率應(yīng)控制在70%-120%。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品經(jīng)乙腈-水溶液提取；
2. 通過免疫親和柱凈化；
3. 氮吹濃縮后復(fù)溶進(jìn)樣；
4. 流動(dòng)相為乙腈-水梯度洗脫。

特別說明

若樣品基質(zhì)復(fù)雜（如含油脂量高），需增加凈化步驟或采用固相萃取法以減少干擾。

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