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雙酚 Z-d6

CCHM703780

Bisphenol Z-d6

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雙酚 Z-d6

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國家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)通則》解讀

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB 31604.1-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)通則》

適用范圍	適用于食品接觸材料及制品中化學(xué)物質(zhì)向食品模擬物遷移量的測(cè)定，包括塑料、橡膠等材質(zhì)中雙酚類物質(zhì)（如雙酚Z-d6作為內(nèi)標(biāo)物）的檢測(cè)。

核心檢測(cè)方法

采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS），以雙酚Z-d6為同位素內(nèi)標(biāo)物進(jìn)行定量分析，用于校正基質(zhì)效應(yīng)和回收率。

檢出限與定量限

雙酚類化合物的檢出限（LOD）為0.01 mg/kg，定量限（LOQ）為0.03 mg/kg，內(nèi)標(biāo)物的添加量需與目標(biāo)物濃度相匹配。

質(zhì)控樣品要求

需包含空白樣品、加標(biāo)回收樣品和平行樣品，加標(biāo)回收率應(yīng)控制在80%-120%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）≤10%。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品前處理：采用溶劑萃取法，加入雙酚Z-d6內(nèi)標(biāo)后超聲提取；
2. 凈化：固相萃取柱（C18）凈化；
3. 儀器分析：LC-MS/MS多反應(yīng)監(jiān)測(cè)模式（MRM）檢測(cè)。

特別說明	雙酚Z-d6作為內(nèi)標(biāo)物需在樣品制備初期加入以校正全過程損失；實(shí)驗(yàn)過程中需避免使用含雙酚類物質(zhì)的塑料器皿，防止交叉污染。

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