毒黃素_純品_有機類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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毒黃素

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號

GB 23200.86-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中毒黃素的測定液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法

適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品（包括乳制品、肉制品、水產(chǎn)品等）中毒黃素的定性及定量檢測，覆蓋樣品前處理、儀器分析及結(jié)果計算方法。

核心檢測方法

采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS）。樣品經(jīng)乙腈提取后，通過C18色譜柱分離，多反應(yīng)監(jiān)測（MRM）模式進行檢測，內(nèi)標(biāo)法定量。

檢出限與定量限

方法檢出限（LOD）為0.01 mg/kg，定量限（LOQ）為0.03 mg/kg，適用于痕量級毒黃素分析。

質(zhì)控樣品要求

每批次樣品需包含空白對照、加標(biāo)回收樣品及平行樣。加標(biāo)濃度應(yīng)覆蓋定量限至標(biāo)準(zhǔn)曲線最高點，回收率需控制在80%-120%。

關(guān)鍵實驗步驟

1. 樣品均質(zhì)后用乙腈振蕩提取；
2. 提取液經(jīng)氮吹濃縮后復(fù)溶；
3. 過0.22 μm濾膜后上機分析；
4. 色譜條件：流動相為甲醇-0.1%甲酸水溶液，梯度洗脫；
5. 質(zhì)譜參數(shù)優(yōu)化后采集數(shù)據(jù)。

特別說明

1. 毒黃素易光解，實驗需避光操作；
2. 質(zhì)譜離子源需定期維護以避免基質(zhì)效應(yīng)；
3. 標(biāo)準(zhǔn)曲線需覆蓋實際樣品濃度范圍并強制過零點。

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