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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 23200.113-2021解讀

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中甲草胺、滅草環(huán)等110種農(nóng)藥殘留量的測(cè)定（GB 23200.113-2021）

適用范圍

適用于植物源性食品中MCPB等農(nóng)藥殘留量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜（LC-MS/MS）檢測(cè)，涵蓋蔬菜、水果、谷物等基質(zhì)。

核心檢測(cè)方法

采用乙腈提取、分散固相萃取（QuEChERS）凈化法，結(jié)合LC-MS/MS進(jìn)行定性定量分析，內(nèi)標(biāo)法定量。

檢出限與定量限

MCPB的檢出限（LOD）為0.001 mg/kg，定量限（LOQ）為0.005 mg/kg，符合食品安全限量要求。

質(zhì)控樣品要求

每批次樣品需包含空白對(duì)照、加標(biāo)回收樣品（加標(biāo)濃度0.01-0.1 mg/kg），回收率應(yīng)控制在70%-120%，RSD≤15%。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品均質(zhì)后稱取5.0 g，加乙腈提取；
2. 離心后取上清液，經(jīng)PSA和C18凈化；
3. 氮吹濃縮復(fù)溶后進(jìn)樣LC-MS/MS分析。

特別說(shuō)明

若樣品中MCPB含量超過(guò)LOQ，需通過(guò)保留時(shí)間、離子對(duì)比例及豐度比進(jìn)行確證，基質(zhì)效應(yīng)需采用同位素內(nèi)標(biāo)校正。

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