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質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)液4_
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質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)液4

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《實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制規(guī)范 食品理化檢測(cè)》
標(biāo)準(zhǔn)名稱
GB/T 27404-2008《實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制規(guī)范 食品理化檢測(cè)》
適用范圍
適用于食品理化檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量控制,涵蓋樣品處理、儀器校準(zhǔn)、方法驗(yàn)證等環(huán)節(jié),確保檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確性和可追溯性。
核心檢測(cè)方法
要求采用已驗(yàn)證的檢測(cè)方法(如色譜法、光譜法),并通過空白實(shí)驗(yàn)、平行樣測(cè)試及加標(biāo)回收率驗(yàn)證方法可靠性。
檢出限與定量限
檢出限(LOD)不得高于方法規(guī)定值的1/3,定量限(LOQ)需滿足檢測(cè)要求,并通過多次空白實(shí)驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)偏差計(jì)算確認(rèn)。
質(zhì)控樣品要求
質(zhì)控樣品需覆蓋目標(biāo)分析物濃度范圍,每批次檢測(cè)至少插入10%的質(zhì)控樣,偏差應(yīng)控制在±15%以內(nèi)。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 樣品前處理需避免交叉污染;
2. 儀器校準(zhǔn)需使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì);
3. 數(shù)據(jù)記錄應(yīng)完整可追溯。
特別說明
檢測(cè)過程中如遇異常數(shù)據(jù),需立即暫停并排查原因;實(shí)驗(yàn)室環(huán)境條件(溫濕度、潔凈度)需實(shí)時(shí)監(jiān)控并記錄。

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