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二氧化硫溶液

ZCM-GSB 07-1273-2000

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20 mL

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標(biāo)準(zhǔn)名稱	GB 5009.34-2022 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中二氧化硫的測(cè)定
適用范圍	適用于食品中二氧化硫殘留量的測(cè)定,，包括蒸餾食品,、干制蔬菜、酒類等,。
核心檢測(cè)方法	蒸餾-碘滴定法：樣品經(jīng)酸化蒸餾后,，二氧化硫被釋放并吸收，通過碘標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定定量,。
檢出限與定量限	檢出限為1.0 mg/kg,，定量限為3.0 mg/kg。
質(zhì)控樣品要求	需同步進(jìn)行空白試驗(yàn),、加標(biāo)回收試驗(yàn),，平行樣品相對(duì)偏差≤10%。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟	1. 樣品酸化蒸餾,；2. 吸收液（乙酸鉛）捕集釋放的二氧化硫,；3. 碘標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至終點(diǎn)。
特別說明	含揮發(fā)性硫化物的樣品需增加除硫步驟,；滴定終點(diǎn)需嚴(yán)格控制避免過滴定,。

標(biāo)準(zhǔn)名稱	中國(guó)藥典2020年版四部二氧化硫殘留量測(cè)定法
適用范圍	適用于中藥材、中藥飲片及制劑中二氧化硫殘留量的測(cè)定,。
核心檢測(cè)方法	酸化蒸餾-離子色譜法：樣品酸化蒸餾后,，用離子色譜法檢測(cè)吸收液中的亞硫酸根。
檢出限與定量限	檢出限為2 mg/kg,，定量限為5 mg/kg,。
質(zhì)控樣品要求	每批次需包含空白、加標(biāo)樣品,，回收率應(yīng)控制在85%-115%,。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟	1. 樣品蒸餾裝置密封性檢查；2. 吸收液（過氧化氫）配制,；3. 離子色譜分離與檢測(cè),。
特別說明	高鹽樣品需優(yōu)化色譜條件避免干擾；蒸餾時(shí)間需嚴(yán)格控制在規(guī)定范圍內(nèi),。

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