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七葉苷

B24231-20mg

Esculin sesquihydrate

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66778-17-4

20mg

源葉

HPLC≥98%

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七葉苷介紹：

分子式：C15H16O9 · 1·5H2O
分子量：367.31
儲(chǔ)存條件：2-8℃
外觀：結(jié)晶性粉末
用途：

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手機(jī)版：七葉苷

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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)解讀：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB 4789.10-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)》

適用范圍	本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中金黃色葡萄球菌的定性及定量檢測(cè)，七葉苷作為Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基的關(guān)鍵成分，用于菌落特征鑒別。

核心檢測(cè)方法

采用平板計(jì)數(shù)法：樣品經(jīng)增菌后接種于含七葉苷的Baird-Parker瓊脂平板，通過(guò)七葉苷水解特性（黑色菌落周圍產(chǎn)生透明圈）篩選目標(biāo)菌。

檢出限與定量限

定性檢測(cè)限為1 CFU/g（mL），定量檢測(cè)限為10 CFU/g（mL）。七葉苷的水解反應(yīng)需結(jié)合凝固酶試驗(yàn)進(jìn)行結(jié)果確認(rèn)。

質(zhì)控樣品要求

需同步進(jìn)行陽(yáng)性對(duì)照（金黃色葡萄球菌標(biāo)準(zhǔn)菌株）和陰性對(duì)照實(shí)驗(yàn)，確保培養(yǎng)基中七葉苷的有效性及無(wú)交叉污染。

特別說(shuō)明

七葉苷在培養(yǎng)基中的終濃度需嚴(yán)格控制在0.1 g/L，高溫滅菌可能導(dǎo)致其分解，建議使用過(guò)濾除菌后添加的方式。

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