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巴氏梭菌

BNCC186499

Clostridium pasteurianum

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凍干粉；平板

北納生物/BNCC

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巴氏梭菌介紹：

注意：該價(jià)格為凍干粉價(jià)格,平板加200元
產(chǎn)品中文名稱：巴氏梭菌
產(chǎn)品英文名稱：Clostridium pasteurianum
參考用途：/
形態(tài)特性：菌落直徑為1-2mm，圓形，邊緣不整齊，不透明，正面灰白色，中間凸起，表面光滑，易挑起，G＋（藍(lán)紫色），桿菌，純度：純
培養(yǎng)基：特殊蛋白胨：23.0，可溶性淀粉：1.0，氯化鈉：5.0，瓊脂：10.0，脫纖維羊血：5%(50℃添加)，pH：7.3±0.2（25℃）
培養(yǎng)條件：37℃；48-72h；厭氧；
培養(yǎng)方法：①準(zhǔn)備上述平板 1-2 塊（提前置于厭氧環(huán)境除氧 24h）；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打開，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無(wú)菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取 0.5mL 無(wú)菌水打入凍干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/個(gè)，涂布均勻；④將平板置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)。
存儲(chǔ)形式：2-8℃
提供形式：凍干粉；平板
備注：‖描述│G+C mol%：26.0(Tm)。G+，細(xì)胞桿狀，直或微彎曲，0.69×2.6~5.8μm。芽孢橢圓形，次端生，孢囊膨大。

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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求》

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)	GB 4789.28-2013
適用范圍	適用于食品微生物檢驗(yàn)中培養(yǎng)基和試劑的性能驗(yàn)證，包括巴氏梭菌檢測(cè)所需的培養(yǎng)基質(zhì)量控制。

核心檢測(cè)方法

規(guī)定培養(yǎng)基的pH、滅菌條件、生長(zhǎng)特性及選擇性驗(yàn)證方法，例如硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基用于巴氏梭菌的厭氧培養(yǎng)。

檢出限與定量限

未直接規(guī)定巴氏梭菌的檢出限，但要求培養(yǎng)基需支持目標(biāo)菌的最低檢測(cè)濃度為1 CFU/g或mL。

質(zhì)控樣品要求

需使用巴氏梭菌標(biāo)準(zhǔn)菌株（如ATCC 13124）作為陽(yáng)性對(duì)照，并設(shè)置陰性對(duì)照以驗(yàn)證培養(yǎng)基的選擇性。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 培養(yǎng)基配制需按標(biāo)準(zhǔn)pH和滅菌條件執(zhí)行；
2. 樣品接種后于36±1℃厭氧培養(yǎng)48小時(shí)；
3. 觀察菌落形態(tài)并做生化確認(rèn)。

特別說(shuō)明

巴氏梭菌為嚴(yán)格厭氧菌，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需確保厭氧環(huán)境，避免暴露于氧氣導(dǎo)致假陰性。

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