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赭曲霉_
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赭曲霉

BNCC187409 Aspergillus ochraceus {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 凍干粉；斜面；菌液；平板 {{goodObj.date}} 北納生物/BNCC {{item.norm}} 見詳情 {{inventory}}
赭曲霉介紹：

注意：該價格為凍干粉價格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
產(chǎn)品中文名稱：赭曲霉
產(chǎn)品英文名稱：Aspergillus ochraceus
參考用途：釀造燒酒。
形態(tài)特性：蔓延生長，絲狀，邊緣不規(guī)則，正面初期菌絲白色，后產(chǎn)黃色孢子，反面黃色
培養(yǎng)基：馬鈴薯浸粉：10.0，葡萄糖：20.0，KH2PO4：3.0，MgSO4·7H2O：1.5，硫胺素：0.008，瓊脂：15.0，pH：6.0±0.2（25℃）
培養(yǎng)條件：28℃；5-7天；好氧；
培養(yǎng)方法：①準(zhǔn)備上述平板2塊；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打開，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取0.5mL無菌水打入凍干管，充分溶解菌粉后，打入2塊平板，200μL/個，涂布均勻；④將平板置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)，菌種長出即可使用。
存儲形式：2-8℃
提供形式：凍干粉；斜面；菌液；平板
備注：‖描述│CYA培養(yǎng)基，于25℃培養(yǎng)7天。菌落直徑4.5cm；菌絲體白色，菌落淡黃色至淡黃褐色；菌落絲絨狀，有放射狀溝紋；無滲出液；菌落反面黃褐色。分生孢子頭球形；分生孢梗莖壁粗糙；頂囊半球形，直徑20-40μm，表面全面可育；產(chǎn)孢結(jié)構(gòu)雙層，梗基8-12×2-4μm，瓶梗3-6×2-2.5μm；分生孢子球形，直徑2.0—3.5μm，壁稍粗糙。產(chǎn)中性蛋白酶，無色素，無曲酸，無黃曲霉毒素。

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國家標(biāo)準(zhǔn)： 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中赭曲霉毒素A的測定
標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號GB 5009.22-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中赭曲霉毒素A的測定
適用范圍適用于谷物、酒類、調(diào)味品等食品中赭曲霉毒素A的檢測，涵蓋液相色譜法和免疫親和層析凈化法。
核心檢測方法高效液相色譜法（HPLC）結(jié)合熒光檢測器，樣品經(jīng)免疫親和柱凈化后定量分析。
檢出限與定量限檢出限為0.1 μg/kg，定量限為0.3 μg/kg（以谷物為例）。
質(zhì)控樣品要求每批次檢測需包含空白對照、加標(biāo)回收樣和質(zhì)控樣，加標(biāo)回收率應(yīng)在70%-120%之間。
關(guān)鍵實(shí)驗步驟1. 樣品粉碎均質(zhì)；2. 乙腈-水溶液提取；3. 免疫親和柱凈化；4. HPLC分離與熒光檢測。
特別說明需嚴(yán)格控制實(shí)驗室溫濕度，避免毒素降解；免疫親和柱需驗證批次適用性。
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)： 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 常見產(chǎn)毒真菌鑒定
標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號GB 4789.16-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 常見產(chǎn)毒真菌鑒定
適用范圍適用于食品中赭曲霉等產(chǎn)毒真菌的形態(tài)學(xué)鑒定及產(chǎn)毒能力初篩。
核心檢測方法基于菌落形態(tài)、顯微特征（分生孢子頭結(jié)構(gòu)）及產(chǎn)毒培養(yǎng)基培養(yǎng)進(jìn)行鑒定。
檢出限與定量限定性檢測標(biāo)準(zhǔn)，不設(shè)定量指標(biāo)，要求檢出活菌即可判定。
質(zhì)控樣品要求需使用標(biāo)準(zhǔn)菌株（如ATCC 66876）作為陽性對照，平行檢測環(huán)境空白樣。
關(guān)鍵實(shí)驗步驟1. 樣品前處理與選擇性培養(yǎng)；2. 菌落純化；3. 顯微鏡檢（400-1000倍）；4. 產(chǎn)毒基因PCR驗證（可選）。
特別說明實(shí)驗人員需具備真菌分類學(xué)經(jīng)驗；生物安全柜操作要求達(dá)到BSL-2級防護(hù)。

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