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標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/乙腈中雜色曲霉毒素_163391-76-2
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標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/乙腈中雜色曲霉毒素

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標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/乙腈中雜色曲霉毒素介紹:

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
GB 5009.25-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中雜色曲霉毒素的測(cè)定
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于谷物、食用油、調(diào)味品等食品中雜色曲霉毒素的測(cè)定。檢測(cè)目標(biāo)物包括雜色曲霉毒素及其衍生物,CAS號(hào)為163391-76-2的物質(zhì)適用本方法。
核心檢測(cè)方法
采用高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法(HPLC-MS/MS)。樣品經(jīng)乙腈提取后,通過(guò)免疫親和柱凈化,色譜分離后以多反應(yīng)監(jiān)測(cè)模式(MRM)進(jìn)行定量分析。
檢出限與定量限
方法檢出限(LOD)為0.5 μg/kg,定量限(LOQ)為1.5 μg/kg。需通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)曲線驗(yàn)證儀器靈敏度。
質(zhì)控樣品要求
每批次樣品需包含空白對(duì)照、加標(biāo)回收樣品(加標(biāo)濃度為L(zhǎng)OQ的1-5倍),回收率應(yīng)控制在70%-120%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)≤15%。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 樣品粉碎后加入乙腈振蕩提取;
2. 離心后取上清液經(jīng)免疫親和柱凈化;
3. 洗脫液氮吹濃縮后復(fù)溶;
4. HPLC-MS/MS分析,色譜柱為C18柱,流動(dòng)相為乙腈-水梯度洗脫。
特別說(shuō)明
1. 實(shí)驗(yàn)需在避光條件下操作,避免毒素光解;
2. 乙腈廢液需按危險(xiǎn)廢物處理;
3. 免疫親和柱保存條件為2-8℃,使用前需平衡至室溫。

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