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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 有機(jī)類 單標(biāo) 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/河豚毒素/GB 5009.206-2016
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/河豚毒素/GB 5009.206-2016_4368-28-9
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標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/河豚毒素/GB 5009.206-2016

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標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/河豚毒素/GB 5009.206-2016介紹：

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中河豚毒素的測定》GB 5009.206-2016
適用范圍
適用于水產(chǎn)品、水產(chǎn)制品及含河豚毒素的食品基質(zhì)的定量檢測，涵蓋生鮮、冷凍、加工制品等不同形態(tài)樣品。
核心檢測方法
采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS），通過特異性離子對進(jìn)行定性及定量分析，確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。
檢出限與定量限
方法檢出限（LOD）為0.5 μg/kg，定量限（LOQ）為1.5 μg/kg，適用于痕量毒素的精準(zhǔn)測定。
質(zhì)控樣品要求
1. 每批次檢測需包含空白樣品、加標(biāo)樣品和平行樣；
2. 加標(biāo)回收率應(yīng)控制在80%-120%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）≤15%；
3. 使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行校準(zhǔn)。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 樣品前處理：均質(zhì)后采用酸性甲醇提取，離心過濾凈化；
2. 儀器條件：C18色譜柱，流動相為甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脫；
3. 質(zhì)譜參數(shù)：電噴霧離子源（ESI+），多反應(yīng)監(jiān)測（MRM）模式。
特別說明
1. 實(shí)驗(yàn)人員需具備生物毒素檢測資質(zhì)，操作時佩戴防護(hù)裝備；
2. 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)開封后需冷凍避光保存，避免反復(fù)凍融；
3. 當(dāng)樣品基質(zhì)復(fù)雜時，建議增加凈化步驟或采用同位素內(nèi)標(biāo)法校正。

以上信息僅供參考，請以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn)！
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