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胺菊酯

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

《GB 23200.113-2018 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中胺菊酯殘留量的測定氣相色譜-質(zhì)譜法》

適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于蔬菜、水果、谷物、茶葉等植物源性食品中胺菊酯殘留量的檢測，覆蓋樣品基質(zhì)包括新鮮、加工及干燥制品。

核心檢測方法

采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用（GC-MS/MS）法。樣品經(jīng)乙腈提取后，通過分散固相萃取（QuEChERS）凈化，經(jīng)毛細(xì)管色譜柱分離，質(zhì)譜多反應(yīng)監(jiān)測（MRM）模式定量分析。

檢出限與定量限

方法檢出限（LOD）為0.005 mg/kg，定量限（LOQ）為0.01 mg/kg。實(shí)際檢測中需根據(jù)樣品基質(zhì)進(jìn)行驗(yàn)證。

質(zhì)控樣品要求

每批次樣品需包含空白樣品、加標(biāo)回收樣品和平行樣。加標(biāo)濃度應(yīng)為LOQ的1-10倍，回收率需滿足70%-120%，RSD≤15%。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品前處理：均質(zhì)后乙腈提取，加入無水硫酸鎂和氯化鈉脫水；
2. 凈化：采用PSA和C18吸附劑去除雜質(zhì)；
3. 儀器條件：DB-5MS色譜柱（30 m×0.25 mm×0.25 μm），進(jìn)樣口溫度250℃，質(zhì)譜電離模式為EI源。

特別說明

本標(biāo)準(zhǔn)不適用于脂肪含量＞20%的樣品。檢測時(shí)需注意胺菊酯與共存農(nóng)藥的色譜分離，必要時(shí)優(yōu)化質(zhì)譜參數(shù)或使用標(biāo)準(zhǔn)品確認(rèn)保留時(shí)間。

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