本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了保健食品中番茄紅素的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于作為功效成分添加于保健食品中番茄紅素的測定。當(dāng)取樣量1.0g，定容至10mL，進(jìn)樣量10μL時(shí)，檢出限（LOD）為3×10^-4g/kg，定量限（LOQ）為1×10^-3g/kg。線性范圍為0.200μg/mL～20.0μg/mL。

頒發(fā)部門：衛(wèi)生部

標(biāo)簽：保健食品, 番茄紅素