本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5009.14-1996 食品中鋅的測(cè)定方法 （已作廢）本標(biāo)準(zhǔn)于2017-10-6被GB 5009.14-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鋅的測(cè)定代替相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定》（GB 5009.12-2017）等9項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2017年第5號(hào)）本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中鋅的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中鋅的測(cè)定。本方法檢出限：原子吸收法為0.4mg/kg；二硫腙比色法為2.5mg/kg。更多參見食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法理化標(biāo)準(zhǔn)5009專題

頒發(fā)部門：衛(wèi)生部

標(biāo)簽：測(cè)定方法, 衛(wèi)生