本標準規(guī)定了冷卻羊肉的術語和定義、技術要求、檢驗方法、標志、包裝、貯存和運輸。本標準適用于活羊經(jīng)屠宰、冷卻加工后，按要求生產(chǎn)的六分體和分割羊肉。

頒發(fā)部門：農(nóng)業(yè)部

標簽：包裝, 羊肉