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白酒中甜蜜素分析質(zhì)控樣SN/T 1948-2007

MCS-50035

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30mL

萘析精選

0.270g/kg

見證書

冰袋運輸

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1. 基本信息

2. 特性量值

目標物	標準值（g/kg）
甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）	0.270

3. 說明

本質(zhì)控樣僅供實驗室研究與分析測試工作使用,，因用戶使用或儲存不當所引起的投訴,，不予承擔責任。

收到后請立即核對品種,、數(shù)量和包裝，相關(guān)賠償只限于樣品本身,，不涉及其他任何損失,。

如需獲得更多與使用有關(guān)的信息，請與客服聯(lián)系。

可提供大包裝樣品或定制服務(wù),，量大優(yōu)惠,，請?zhí)砑涌头髽I(yè)微信或撥打400電話進行咨詢。

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GB 5009.97-2016《食品安全國家標準食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定》
適用范圍	規(guī)定食品中甜蜜素（環(huán)己基氨基磺酸鈉）的氣相色譜法和液相色譜法檢測方法，包含白酒,、飲料,、糕點等食品基質(zhì)
方法原理	氣相色譜法采用衍生化處理，液相色譜法通過離子色譜分離
前處理要求	白酒樣品需經(jīng)水浴去除乙醇后直接進樣或凈化處理
質(zhì)控要求	需加標回收實驗,，回收率應(yīng)控制在80%-120%
檢出限	氣相色譜法：檢出限0.5 mg/kg,，定量限1.5 mg/kg 液相色譜法：檢出限1.0 mg/kg，定量限3.0 mg/kg

GB 2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》
適用范圍	明確甜蜜素在各類食品中的最大使用量,，特別規(guī)定蒸餾酒（含白酒）中不得添加
分類說明	白酒屬于"蒸餾酒"類別（食品分類號15.01）
質(zhì)控判定	甜蜜素不得檢出（按方法定量限判定）
標準體系	與GB 5009.97配套使用,，形成"檢測方法-限量要求"完整體系
特別說明	白酒生產(chǎn)企業(yè)需通過質(zhì)控樣驗證檢測方法可靠性，確保檢測結(jié)果≤1.5 mg/kg

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