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當(dāng)前位置: 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 基質(zhì)類 單標(biāo) 飲料中葉黃素質(zhì)控樣品GB 5009.248-2016
飲料中葉黃素質(zhì)控樣品GB 5009.248-2016_
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飲料中葉黃素質(zhì)控樣品GB 5009.248-2016

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飲料中葉黃素質(zhì)控樣品GB 5009.248-2016


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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價 數(shù)量 操作
100μg/mL
20mL
2026-04-10
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5mg
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標(biāo)準(zhǔn)基本信息
標(biāo)準(zhǔn)名稱: 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中葉黃素的測定
標(biāo)準(zhǔn)號: GB 5009.248-2016
實施日期: 2017年3月1日
適用范圍
適用于飲料、乳制品、嬰幼兒食品、油脂等食品基質(zhì)中葉黃素含量的測定,包含質(zhì)控樣品的制備與檢測要求。
核心檢測方法
方法原理:高效液相色譜法(HPLC)
采用C30色譜柱,紫外檢測器(檢測波長445nm),通過保留時間和光譜特征定性,外標(biāo)法定量。
質(zhì)控樣品要求
加標(biāo)回收率 85%~110%
平行樣測定 相對偏差≤10%
標(biāo)準(zhǔn)曲線線性 相關(guān)系數(shù)R2≥0.998
檢出限與定量限
檢出限(LOD): 0.05 mg/kg
定量限(LOQ): 0.15 mg/kg
注:飲料樣品需濃縮處理時需重新驗證檢出限
飲料樣品前處理要點
1. 均質(zhì)化處理(含果肉飲料需研磨)
2. 皂化反應(yīng)(KOH乙醇溶液,60℃水浴)
3. 乙醚-石油醚混合液萃取
4. 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮后定容
關(guān)聯(lián)標(biāo)準(zhǔn)
GB 5009.1-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品檢驗總則
GB 5009.3-2016 食品中水分的測定(用于計算干基含量)
特殊說明
① 需避光操作防止葉黃素光解
② 含氣飲料需先超聲脫氣處理
③ 基質(zhì)復(fù)雜樣品建議采用標(biāo)準(zhǔn)加入法

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