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豬肉中雙氯芬酸質(zhì)控樣GB 31650.1-2022_
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豬肉中雙氯芬酸質(zhì)控樣GB 31650.1-2022

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《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 畜禽肉中雙氯芬酸殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》解讀
一、適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于豬、牛、羊等畜禽肌肉組織中雙氯芬酸殘留量的測(cè)定，包括豬肉中雙氯芬酸的定量分析和確證。
二、關(guān)聯(lián)內(nèi)容
檢測(cè)原理 試樣中殘留的雙氯芬酸經(jīng)乙腈提取，通過固相萃取柱凈化，采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀（LC-MS/MS）進(jìn)行檢測(cè)，內(nèi)標(biāo)法定量。
前處理要求 樣品需均質(zhì)化處理，提取過程需控制pH值并去除脂肪干擾。
質(zhì)控樣應(yīng)用 實(shí)驗(yàn)中需同步進(jìn)行空白基質(zhì)加標(biāo)質(zhì)控樣分析，以驗(yàn)證方法回收率（要求60%-120%）和精密度（RSD≤15%）。
三、檢出限與限量要求
檢出限（LOD） 0.3 μg/kg
定量限（LOQ） 1.0 μg/kg
殘留限量 我國(guó)規(guī)定豬肉中雙氯芬酸殘留量不得檢出（≤1 μg/kg）
四、注意事項(xiàng)
? 需使用同位素內(nèi)標(biāo)（如雙氯芬酸-d4）進(jìn)行校正
? 色譜分離需確保目標(biāo)物與基質(zhì)干擾有效分離
? 質(zhì)控樣濃度建議覆蓋LOQ、MRL和2倍MRL三個(gè)水平

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