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原子熒光燈(硒)/有說(shuō)明書

北分瑞利Se-HAF-2-4

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原子熒光燈(硒)/有說(shuō)明書介紹：

原子熒光燈(硒)/有說(shuō)明書

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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中硒的測(cè)定

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB 5009.93-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中硒的測(cè)定》

適用范圍

適用于食品中總硒的測(cè)定，包括糧食、豆類、蔬菜、水果、肉類、乳制品等。原子熒光光譜法（AFS）為第一法。

核心檢測(cè)方法

采用氫化物發(fā)生-原子熒光光譜法（HG-AFS）。樣品經(jīng)酸消解后，硒被還原為硒化氫，經(jīng)原子化后測(cè)量熒光強(qiáng)度。

檢出限與定量限

檢出限（LOD）為0.005 mg/kg，定量限（LOQ）為0.015 mg/kg。

質(zhì)控樣品要求

每批次需檢測(cè)空白樣品、平行樣及加標(biāo)回收樣，加標(biāo)回收率應(yīng)控制在85%-115%，平行樣相對(duì)偏差≤10%。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品消解（硝酸-高氯酸體系）；
2. 預(yù)還原處理（鹽酸-硫脲-抗壞血酸混合溶液）；
3. 氫化物發(fā)生與原子熒光檢測(cè)（儀器參數(shù)需校準(zhǔn)）。

特別說(shuō)明

需嚴(yán)格避免消解過(guò)程中的硒揮發(fā)損失，消解溫度不宜超過(guò)200℃；氫化物反應(yīng)需嚴(yán)格控制酸度（5%-10% HCl介質(zhì)）。

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