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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 菌種 標(biāo)準(zhǔn)菌株 SingleShot 30鼠傷寒沙門氏菌菌株
SingleShot 30鼠傷寒沙門氏菌菌株_
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SingleShot 30鼠傷寒沙門氏菌菌株

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SingleShot 30鼠傷寒沙門氏菌菌株介紹：

生產(chǎn)廠家：生物梅里埃 BIOBALL?
產(chǎn)品系列：SingleShot 30
其他編號：NCTC 12023
保存溫度：-18℃-33℃
產(chǎn)品詳情：Salmonella Typhimurium NCTC 12023

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手機(jī)版：SingleShot 30鼠傷寒沙門氏菌菌株

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號
GB 4789.4-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門氏菌檢驗(yàn)》
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品及其加工環(huán)境中沙門氏菌的定性檢測，包括食品原料、成品、半成品及環(huán)境樣本。
核心檢測方法
方法包括前增菌、選擇性增菌、分離培養(yǎng)、生化鑒定及血清學(xué)試驗(yàn)。鼠傷寒沙門氏菌需通過亞硒酸鹽胱氨酸增菌液（SC）和木糖賴氨酸脫氧膽酸鹽瓊脂（XLD）進(jìn)行分離。
檢出限與定量限
定性檢測方法無定量限要求，檢出限為25g（或25mL）樣品中檢出1個沙門氏菌。
質(zhì)控樣品要求
實(shí)驗(yàn)需同步使用陽性對照（如鼠傷寒沙門氏菌標(biāo)準(zhǔn)菌株）和陰性對照（如無菌生理鹽水），驗(yàn)證培養(yǎng)基、試劑及操作的有效性。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 樣品前處理：無菌操作稱取25g樣品加入225mL緩沖蛋白胨水（BPW）中均質(zhì)；
2. 增菌培養(yǎng)：36℃培養(yǎng)18-24小時后轉(zhuǎn)接SC增菌液二次增菌；
3. 分離培養(yǎng)：SC增菌液劃線接種XLD和BS瓊脂平板，36℃培養(yǎng)24-48小時；
4. 可疑菌落生化鑒定（如三糖鐵瓊脂試驗(yàn)、賴氨酸脫羧酶試驗(yàn)等）；
5. 血清學(xué)凝集試驗(yàn)確認(rèn)O抗原和H抗原。
特別說明
1. 鼠傷寒沙門氏菌需在生物安全二級（BSL-2）實(shí)驗(yàn)室操作；
2. 若樣本含競爭菌群（如大腸桿菌），需優(yōu)化增菌條件；
3. 血清學(xué)分型為最終確認(rèn)依據(jù)，不可省略。

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