水中氨（SH-20413/SH-20409/SH-20407）_單標(biāo)_有機類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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水中氨（SH-20413/SH-20409/SH-20407）

BW57625-1

L-(+)-Ascorbic acid, ACS,≥99.0%

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水中氨介紹：

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標(biāo)物編號	產(chǎn)品名稱	CAS NO	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	價格	庫存	有效期至
H17283-100g	L-(+)-抗壞血酸-維生素C	50-81-7	≥99.0%	100g	279	現(xiàn)貨	——
SH-C10303000	抗壞血酸(維生素C)標(biāo)準(zhǔn)品	50-81-7	——	250mg/瓶	613	現(xiàn)貨	——
SH-20413	維生素C(抗壞血酸鈉)	134-03-2	98.7%	0.1g/瓶	詢價	現(xiàn)貨	——
SH-20409	維生素C(抗壞血酸鈣)	5743-28-2	——	0.1g/瓶	詢價	現(xiàn)貨	——
SH-20407	維生素C(L-抗壞血酸)	50-81-7	99.2%	0.1g/瓶	詢價	現(xiàn)貨	——
SH-ASB-00111022-001	抗壞血酸/維生素 C	50-81-7	——	1g/瓶	詢價	現(xiàn)貨	——
SH-ASB-00111020-001	抗壞血酸/維生素 C	50-81-7	——	1g/瓶	詢價	現(xiàn)貨	——
SH-ASB-00111021-001	抗壞血酸/維生素 C	50-81-7	——	1g/瓶	詢價	現(xiàn)貨	——
SH-ASB-00111020-250	抗壞血酸/維生素 C	50-81-7	——	250mg/瓶	詢價	現(xiàn)貨	——
SH-ASB-00111020-005	抗壞血酸/維生素 C	50-81-7	——	5g/瓶	詢價	現(xiàn)貨	——

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國家標(biāo)準(zhǔn)：食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中抗壞血酸的測定

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號	GB 5009.86-2016
適用范圍	適用于食品中L-抗壞血酸（維生素C）及總抗壞血酸的含量測定。
核心檢測方法	高效液相色譜法（HPLC）和熒光分光光度法。
檢出限與定量限	HPLC法檢出限為0.5 mg/kg，定量限為1.5 mg/kg；熒光法檢出限為0.2 mg/kg，定量限為0.6 mg/kg。
質(zhì)控樣品要求	需使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進行加標(biāo)回收實驗，回收率應(yīng)控制在80%-120%。
關(guān)鍵實驗步驟	樣品前處理需避光操作，提取液需加入抗氧化劑（如偏磷酸），離心后上機分析。
特別說明	避免使用金屬離子污染樣品，且需在24小時內(nèi)完成檢測以防止維生素C氧化。

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：食品添加劑維生素C（抗壞血酸）

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號	GB 14754-2010
適用范圍	適用于食品添加劑維生素C的質(zhì)量控制及檢測。
核心檢測方法	碘量法測定含量，同時需檢測灼燒殘渣、重金屬等指標(biāo)。
質(zhì)控樣品要求	每批次需留樣復(fù)測，含量不得低于99.0%。
特別說明	檢測過程中需嚴(yán)格控制滴定終點（藍色消失為終點），避免過度氧化。

國家標(biāo)準(zhǔn)：食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑抗壞血酸鈣

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號	GB 1886.85-2016
適用范圍	適用于食品添加劑抗壞血酸鈣的質(zhì)量檢測。
核心檢測方法	鈣含量測定采用EDTA絡(luò)合滴定法，抗壞血酸含量采用碘量法。
關(guān)鍵實驗步驟	樣品需預(yù)先灰化處理，溶解后調(diào)節(jié)pH至12.5進行滴定。

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