蘋果酸_純品_有機(jī)類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城_實(shí)驗(yàn)室科技服務(wù)創(chuàng)新平臺(tái)

圖片僅供參考，具體產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn)！

蘋果酸

BW1777-20mg

DL-Malic acid

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢

6915-15-7

20mg

萬(wàn)佳

HPLC≥98%

冷藏儲(chǔ)存

猜您喜歡

蘋果酸介紹：

【產(chǎn)品編號(hào)】BW1777-20mg

【CAS.編號(hào)】6915-15-7

【中文名稱】蘋果酸

【英文名稱】DL-Malic acid

【標(biāo)準(zhǔn)值】HPLC≥98%

【產(chǎn)品規(guī)格】20mg

【主要用途】本品僅用于實(shí)驗(yàn)室科研含量測(cè)定。

【保存條件】2-8℃

【注意事項(xiàng)】

蘋果酸相關(guān)產(chǎn)品：

標(biāo)物編號(hào)	產(chǎn)品名稱	CAS NO	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	價(jià)格	庫(kù)存	有效期至
BW1777-20mg	蘋果酸	6915-15-7	HPLC≥98%	20mg	80	≥5	——
BW1777-100mg	蘋果酸	6915-15-7	HPLC≥98%	100mg	300	4	——
BW1941-100mg	L-蘋果酸	97-67-6	HPLC≥98%	100mg	200	現(xiàn)貨	——
BW1777a	水中DL-蘋果酸	6915-15-7	1000mg/L	1.2mL	220	4	2025-12-19
H18717	L-蘋果酸二甲酯	617-55-0	98%	100g	240	現(xiàn)貨
BW1878-5mg	1,4-二[4-(葡萄糖氧)芐基]-2-異丁基蘋果酸酯	58139-23-4	HPLC≥98%	5mg	1400	現(xiàn)貨	——
BW52499-1	水中8種有機(jī)酸混標(biāo)/草酸/酒石酸/丙酮酸/蘋果酸/乳酸/乙酸/檸檬酸/琥珀酸	——	100μg/mL	100mL	詢價(jià)	1	——
BW52499	水中9種有機(jī)酸混標(biāo)/醋酸/甲酸/谷氨酸/蘋果酸/L-酒石酸/丁二酸/丙酸/乳酸/一水檸檬酸	——	100μg/mL	100mL	1400	現(xiàn)貨	——
ZKQC7147	乳粉中蘋果酸質(zhì)控樣品	——	——	20g	詢價(jià)	現(xiàn)貨	——
A14730500AL-1000	蘋果酸	——	——	1ml	207	現(xiàn)貨	——

您正在瀏覽的產(chǎn)品：蘋果酸手機(jī)版：蘋果酸

以上信息僅供參考，請(qǐng)以實(shí)物批次為準(zhǔn)！

本公司銷售的所有產(chǎn)品僅供實(shí)驗(yàn)科研使用，不用于人體及臨床診斷。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：食品中有機(jī)酸的測(cè)定

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)	GB 5009.157-2016 食品中有機(jī)酸的測(cè)定
適用范圍	適用于食品中蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸的定量檢測(cè)，涵蓋果汁、乳制品、發(fā)酵食品等。
核心檢測(cè)方法	高效液相色譜法（HPLC），采用C18色譜柱，紫外檢測(cè)器（波長(zhǎng)210 nm）。
檢出限與定量限	蘋果酸檢出限為0.5 mg/kg，定量限為1.5 mg/kg。
質(zhì)控樣品要求	需使用空白樣品加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)，回收率應(yīng)控制在80%-120%，平行樣相對(duì)偏差≤10%。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟	樣品經(jīng)水提取后離心，濾液過0.45 μm濾膜進(jìn)樣；流動(dòng)相為磷酸鹽緩沖液（pH 2.5）與甲醇梯度洗脫。
特別說明	需避免高溫或長(zhǎng)時(shí)間保存樣品，防止有機(jī)酸降解；色譜柱需定期用高純度水沖洗維護(hù)。

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：食品添加劑蘋果酸鈉

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)	GB 1903.25-2016 食品添加劑蘋果酸鈉
適用范圍	規(guī)范食品添加劑蘋果酸鈉的純度、雜質(zhì)限量及檢測(cè)方法，適用于生產(chǎn)與質(zhì)量監(jiān)管。
核心檢測(cè)方法	酸堿滴定法測(cè)定鈉含量，離子色譜法檢測(cè)氯離子及硫酸鹽殘留。
檢出限與定量限	氯離子檢出限為0.01%，定量限為0.03%；硫酸鹽定量限為0.05%。
質(zhì)控樣品要求	每批次需檢測(cè)至少3個(gè)平行樣，重金屬（以Pb計(jì)）含量需低于5 mg/kg。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟	樣品溶解后調(diào)節(jié)pH至中性，通過離子交換樹脂分離干擾物質(zhì)后檢測(cè)。
特別說明	實(shí)驗(yàn)用水需符合GB/T 6682一級(jí)水標(biāo)準(zhǔn)，避免鈉離子污染影響檢測(cè)結(jié)果。

參考標(biāo)準(zhǔn)：食品中果酸（蘋果酸、酒石酸）的測(cè)定

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)	GB/T 22221-2008 食品中果酸的測(cè)定
適用范圍	用于食品及原料中蘋果酸、酒石酸等果酸的含量測(cè)定，包括飲料、調(diào)味品等。
核心檢測(cè)方法	分光光度法，基于果酸與顯色劑的絡(luò)合反應(yīng)，測(cè)定吸光度值。
檢出限與定量限	蘋果酸檢出限為2 mg/kg，定量限為5 mg/kg。
質(zhì)控樣品要求	標(biāo)準(zhǔn)曲線R2需≥0.995，每20個(gè)樣品插入1個(gè)已知濃度質(zhì)控樣。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟	樣品經(jīng)乙醇沉淀蛋白后離心，取上清液與顯色劑反應(yīng)，避光靜置30分鐘后檢測(cè)。
特別說明	顯色劑需現(xiàn)用現(xiàn)配，避免光照；高糖或高脂樣品需增加預(yù)處理步驟。

以上信息僅供參考，請(qǐng)以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn)！