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日落黃

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日落黃介紹：

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國家標準： 食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定
標準名稱及標準號 GB 5009.35-2016 食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定
適用范圍 適用于食品中合成著色劑（包括日落黃）的檢測，涵蓋飲料、糖果、乳制品等各類食品基質(zhì)。
核心檢測方法 高效液相色譜法（HPLC）：采用C18色譜柱，流動相為甲醇-乙酸銨溶液，紫外檢測器波長設定為254nm。
檢出限與定量限 日落黃的檢出限（LOD）為0.1 mg/kg，定量限（LOQ）為0.3 mg/kg。
質(zhì)控樣品要求 需包含空白樣品、加標回收率樣品（加標濃度0.5-2.0 mg/kg）和平行樣，回收率應控制在80%-110%，相對標準偏差（RSD）≤10%。
關鍵實驗步驟 1. 樣品前處理：水溶性樣品經(jīng)聚酰胺粉吸附凈化；
2. 色譜條件優(yōu)化：流速1.0 mL/min，柱溫30℃；
3. 定量分析：外標法定量。
特別說明 1. 若樣品含脂溶性干擾物，需增加正己烷脫脂步驟；
2. 檢測時需避光操作，避免色素分解；
3. 標準溶液需現(xiàn)配現(xiàn)用，避光保存。

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