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葉酸

BW2862-100mg

Folic acid

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59-30-3

100mg

萬佳

HPLC≥98%

常溫避光

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葉酸介紹：

【產(chǎn)品編號】BW2862-100mg

【CAS.編號】59-30-3

【中文名稱】葉酸

【英文名稱】Folic acid

【標(biāo)準(zhǔn)值】HPLC≥98%

【產(chǎn)品規(guī)格】100mg

【主要用途】

【保存條件】室溫避光

【注意事項(xiàng)】

葉酸相關(guān)產(chǎn)品：

標(biāo)物編號	產(chǎn)品名稱	CAS NO	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	價(jià)格	庫存	有效期至
BW2862-100mg	葉酸	59-30-3	HPLC≥98%	100mg	150	現(xiàn)貨	——
H17139-100mg	亞葉酸	58-05-9	98%	100mg	750	現(xiàn)貨	——
H17139-1g	亞葉酸	58-05-9	98%	1g	1800	現(xiàn)貨	——
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ZKQC6341	嬰幼兒配方乳粉中煙酸、泛酸、葉酸、生物素質(zhì)控樣品	——	——	20g	詢價(jià)	現(xiàn)貨	——
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C13888500	葉酸鈣	——	——	100mg	1837	現(xiàn)貨	——
GBW(E)100265	葉酸純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)	——	90.6%	每瓶不少于20mg	450	現(xiàn)貨	——
GBW10126	葉酸純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)	——	——	20mg	2000	現(xiàn)貨

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號

GB 5009.211-2014

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中葉酸的測定

適用范圍

適用于食品（包括嬰幼兒配方食品、乳制品、谷物制品等）中葉酸的檢測，方法涵蓋天然葉酸和強(qiáng)化添加的葉酸形式。

核心檢測方法

微生物法或高效液相色譜法（HPLC）。微生物法基于葉酸對特定菌株生長的促進(jìn)作用，HPLC法通過色譜分離后紫外檢測定量。

檢出限與定量限

微生物法：檢出限0.5 μg/100g，定量限1.0 μg/100g；

HPLC法：檢出限0.2 μg/100g，定量限0.5 μg/100g。

質(zhì)控樣品要求

1. 每批次需加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)，回收率范圍85%-110%；

2. 平行樣測定相對偏差≤10%；

3. 使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（如NIST SRM 1849a）進(jìn)行校準(zhǔn)。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品前處理：酶解（α-淀粉酶、蛋白酶）釋放結(jié)合態(tài)葉酸；

2. 凈化：離心或過濾去除雜質(zhì)；

3. HPLC條件：C18色譜柱，流動相為磷酸鹽緩沖液-甲醇梯度洗脫，檢測波長280 nm。

特別說明

1. 微生物法需嚴(yán)格無菌操作，菌種活性需定期驗(yàn)證；

2. 復(fù)雜基質(zhì)（如高脂肪樣品）需增加凈化步驟；

3. 方法不適用于含葉酸結(jié)構(gòu)類似物的樣品（需結(jié)合質(zhì)譜確認(rèn)）。

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