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水中氨

BW57625-1

Lactulose

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20mL

萬佳

HPLC≥99%

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水中氨介紹：

【產(chǎn)品編號】BW2969-1g

【CAS.編號】4618-18-2

【中文名稱】乳果糖

【英文名稱】Lactulose

【標(biāo)準(zhǔn)值】HPLC≥99%

【產(chǎn)品規(guī)格】1g

【主要用途】

【保存條件】2-8℃

【注意事項(xiàng)】

水中氨相關(guān)產(chǎn)品：

標(biāo)物編號	產(chǎn)品名稱	CAS NO	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	價格	庫存	有效期至
BW2969-2g	乳果糖	4618-18-2	HPLC≥99%	2g	詢價	2	2026-12-26
BW2969-1g	乳果糖	4618-18-2	HPLC≥99%	1g	詢價	1	2030-04-29
ZKQC7309	牛奶中乳果糖質(zhì)控樣品	——	——	30ml	詢價	現(xiàn)貨	——
100057	乳果糖	——	——	1g	詢價	現(xiàn)貨	——
SH-L165500-100g	乳果糖	4618-18-2	——	100g/瓶	詢價	現(xiàn)貨	——
SH-L165500-10g	乳果糖	4618-18-2	——	10g/瓶	詢價	現(xiàn)貨	——
SH-L165500-25g	乳果糖	4618-18-2	——	25g/瓶	詢價	現(xiàn)貨	——
SH-L165500-50mg	乳果糖	4618-18-2	——	50mg/瓶	詢價	現(xiàn)貨	——
SH-L165500-5g	乳果糖	4618-18-2	——	5g/瓶	詢價	現(xiàn)貨	——
SH-ASB-00012007-100	乳果糖	4618-18-2	——	100mg/瓶	詢價	現(xiàn)貨	——

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號

GB 5009.8-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定》

適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中乳果糖的檢測，包括液態(tài)乳制品、嬰幼兒配方食品等。方法基于高效液相色譜（HPLC）分離和示差折光檢測器（RID）定量。

核心檢測方法

樣品經(jīng)水提取、蛋白質(zhì)沉淀后，通過高效液相色譜法分離目標(biāo)物，示差折光檢測器檢測，外標(biāo)法定量。色譜柱為氨基柱（4.6 mm×250 mm，5 μm）。

檢出限與定量限

乳果糖的檢出限（LOD）為0.05 g/100g，定量限（LOQ）為0.1 g/100g。需根據(jù)樣品基質(zhì)進(jìn)行方法驗(yàn)證。

質(zhì)控樣品要求

每批次檢測需包含空白對照、加標(biāo)回收樣和平行樣。加標(biāo)回收率應(yīng)為80%-120%，平行樣相對偏差≤10%。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品前處理：稱取5 g樣品，加入50 mL超純水渦旋混勻；2. 沉淀蛋白：加入亞鐵氰化鉀和乙酸鋅溶液離心；3. 過濾后進(jìn)樣分析，流動相為乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min。

特別說明

本標(biāo)準(zhǔn)未明確區(qū)分乳糖與乳果糖，需通過色譜條件優(yōu)化實(shí)現(xiàn)分離。若乳果糖與共存物未完全分離，應(yīng)更換色譜柱或調(diào)整流動相比例。

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