丙酸鈉_純品_有機(jī)類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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丙酸鈉

BW5701a-250mg

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137-40-6

250mg

萬佳

≥99%

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丙酸鈉介紹：

【產(chǎn)品編號】BW5701a-250mg

【CAS.編號】137-40-6

【中文名稱】丙酸鈉

【英文名稱】

【標(biāo)準(zhǔn)值】≥99%

【產(chǎn)品規(guī)格】250mg

【主要用途】

【保存條件】

【注意事項】

丙酸鈉相關(guān)產(chǎn)品：

標(biāo)物編號	產(chǎn)品名稱	CAS NO	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	價格	庫存	有效期至
BW5701a-250mg	丙酸鈉	137-40-6	≥99%	250mg	240	現(xiàn)貨
C16493300	丙酸鈉Propionic acid sodium	137-40-6	98.4%	250mg	詢價	現(xiàn)貨	——
A10587200WA-100	2-[2-[[2-氨基-4-(羥基甲基磷酰基)丁酰基]氨基]丙酰氨基]丙酸鈉	——	——	1ml	2250	現(xiàn)貨	——
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CCFD200225	丙酸鈉標(biāo)準(zhǔn)品	137-40-6	——	500mg	詢價	現(xiàn)貨	——
SH-S-1138-100mg	丙酸鈉(C3:0)	——	——	100mg/瓶	詢價	現(xiàn)貨	——
SH-S-1138-1g	丙酸鈉(C3:0)	——	——	1g/瓶	詢價	現(xiàn)貨	——
SH-S-1138-500mg	丙酸鈉(C3:0)	——	——	500mg/瓶	詢價	現(xiàn)貨	——
SH-H993005-100mg	4-羥基丙酸鈉鹽(非對映體的混合物)	1216888-06-0	——	100mg/瓶	詢價	現(xiàn)貨	——

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1. 標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號

標(biāo)準(zhǔn)名稱	食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑丙酸鈉
標(biāo)準(zhǔn)號	GB 1886.173-2016

2. 適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑丙酸鈉的技術(shù)要求、檢驗方法、包裝、運輸和貯存要求，適用于以丙酸和氫氧化鈉為原料制得的食品添加劑丙酸鈉。

3. 核心檢測方法

采用酸堿滴定法測定丙酸鈉含量：樣品經(jīng)溶解后，用硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至終點，通過消耗的硫酸體積計算丙酸鈉含量。

4. 檢出限與定量限

檢出限（LOD）為0.5 mg/kg，定量限（LOQ）為1.5 mg/kg，適用于食品基質(zhì)中丙酸鈉的痕量分析。

5. 質(zhì)控樣品要求

1. 平行測定次數(shù)：至少2次，結(jié)果相對偏差應(yīng)≤5%；
2. 加標(biāo)回收率：控制在95%-105%；
3. 空白實驗：每批次樣品需同步測定空白。

6. 關(guān)鍵實驗步驟

1. 樣品前處理：精確稱取0.3 g樣品，溶于50 mL水；
2. 滴定操作：加入酚酞指示劑，用0.1 mol/L硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至紅色消失；
3. 結(jié)果計算：按公式計算丙酸鈉含量（以干基計）。

7. 特別說明

1. 實驗需在通風(fēng)櫥中進(jìn)行，避免丙酸揮發(fā)刺激；
2. 滴定終點判定需避免光線干擾，必要時使用空白對照；
3. 若樣品含其他有機(jī)酸鹽（如醋酸鹽），需進(jìn)行干擾校正。

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