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丙酸

BW2396-2mL

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79-09-4

2mL

萬佳

≥99.5%

冷藏儲(chǔ)存

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丙酸介紹：

【產(chǎn)品編號(hào)】BW2396-2mL

【CAS.編號(hào)】79-09-4

【中文名稱】丙酸

【英文名稱】

【標(biāo)準(zhǔn)值】≥99.5%

【產(chǎn)品規(guī)格】2mL

【主要用途】

【保存條件】2-8℃

【注意事項(xiàng)】

丙酸相關(guān)產(chǎn)品：

標(biāo)物編號(hào)	產(chǎn)品名稱	CAS NO	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	價(jià)格	庫存	有效期至
H17197-5mL	丙酸	79-09-4	≥99.5%(GC)	5mL	45	≥5	——
BW2396	丙酸	79-09-4	≥99.5%	100mg	200	現(xiàn)貨
BW2396-10mg	丙酸	79-09-4	≥99.5%	10mg	90	現(xiàn)貨	——
BW2396-2mL	丙酸	79-09-4	≥99.5%	2mL	234	現(xiàn)貨	——
BW2396-5mL	丙酸	79-09-4	≥99.5%	5mL	570	現(xiàn)貨	——
BW5701a-250mg	丙酸鈉	137-40-6	≥99%	250mg	240	現(xiàn)貨
BW12388-3	水中丙酸	79-09-4	1000μg/mL	50mL	500	現(xiàn)貨	——
BW2992-250mg	丙酸乙酯	105-37-3	≥98%	250mg	220	現(xiàn)貨
H17786	丙酸乙酯	105-37-3	≥99.5%(GC)	5mL	50	現(xiàn)貨
BW01580a	水中丙酸鈣	4075-81-4	1000μg/mL	1.2mL	500	≥5	——

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國家標(biāo)準(zhǔn)GB 10615-2008《食品添加劑丙酸》

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)	GB 10615-2008《食品添加劑丙酸》
適用范圍	適用于食品添加劑丙酸的檢測(cè)與質(zhì)量控制，涵蓋其純度、酸值及相關(guān)雜質(zhì)限值要求。
核心檢測(cè)方法	氣相色譜法（GC）測(cè)定丙酸含量；滴定法測(cè)定酸值；分光光度法檢測(cè)重金屬殘留。
檢出限與定量限	重金屬（以Pb計(jì)）檢出限為0.5 mg/kg，定量限為1.0 mg/kg；丙酸純度定量限≥99.0%。
質(zhì)控樣品要求	需使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（CRM）進(jìn)行校準(zhǔn)，每批次檢測(cè)至少包含1個(gè)空白樣和2個(gè)平行樣。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟	樣品需經(jīng)無水硫酸鈉脫水處理，GC進(jìn)樣前過0.22 μm濾膜；滴定過程需嚴(yán)格控制溫度（25±2℃）。
特別說明	丙酸易揮發(fā)，樣品需密封保存；檢測(cè)環(huán)境需通風(fēng)良好，避免直接接觸皮膚或吸入氣體。

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《進(jìn)出口食品添加劑檢驗(yàn)規(guī)程第21部分：防腐劑》

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)	SN/T 2360.21-2009《進(jìn)出口食品添加劑檢驗(yàn)規(guī)程第21部分：防腐劑》
適用范圍	適用于進(jìn)出口食品中丙酸作為防腐劑的含量檢測(cè)及合規(guī)性判定。
核心檢測(cè)方法	高效液相色譜法（HPLC）檢測(cè)丙酸殘留量；微生物抑制法評(píng)估防腐效果。
檢出限與定量限	HPLC法檢出限為10 mg/kg，定量限為30 mg/kg；微生物法需驗(yàn)證最低抑菌濃度（MIC）。
質(zhì)控樣品要求	每20個(gè)樣品需加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)，加標(biāo)濃度覆蓋標(biāo)準(zhǔn)曲線中高、中、低三個(gè)水平。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟	樣品需經(jīng)乙腈提取，HPLC流動(dòng)相為甲醇-磷酸鹽緩沖液（pH 2.5），流速1.0 mL/min。
特別說明	需關(guān)注進(jìn)口國對(duì)丙酸的最大使用限量（如歐盟為3000 mg/kg），檢測(cè)結(jié)果需換算為游離酸形式。

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