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桿菌酶(肽)_
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桿菌酶(肽)

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桿菌酶(肽)介紹：

【產(chǎn)品編號(hào)】SH-M1450

【CAS.編號(hào)】

【中文名稱】桿菌酶(肽)

【英文名稱】

【標(biāo)準(zhǔn)值】

【產(chǎn)品規(guī)格】10mg

【主要用途】

【保存條件】

【注意事項(xiàng)】

桿菌酶(肽)相關(guān)產(chǎn)品：
標(biāo)物編號(hào)產(chǎn)品名稱CAS NO標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)格價(jià)格庫(kù)存有效期至
SH-M1450
桿菌酶(肽)
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10mg
1200現(xiàn)貨
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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
標(biāo)準(zhǔn)名稱 食品中桿菌肽的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) GB 5009.277-2021
適用范圍
適用于食品（含乳制品、肉制品、蜂蜜等）中桿菌肽的定性及定量檢測(cè)，檢測(cè)目標(biāo)包括桿菌肽A、B等主要組分。
核心檢測(cè)方法
采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS），通過(guò)固相萃取（SPE）凈化樣品后，經(jīng)C18色譜柱分離，多反應(yīng)監(jiān)測(cè)模式（MRM）定量分析。
檢出限與定量限
檢出限（LOD） 0.5 μg/kg（以桿菌肽A計(jì)）
定量限（LOQ） 1.5 μg/kg（以桿菌肽A計(jì)）
質(zhì)控樣品要求
1. 每批次檢測(cè)需包含空白樣品、加標(biāo)空白樣品（加標(biāo)濃度接近LOQ）及實(shí)際樣品平行樣；
2. 加標(biāo)回收率應(yīng)控制在70%-120%，RSD≤15%；
3. 質(zhì)控樣品基質(zhì)需與實(shí)際樣品一致。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 樣品提取：使用含EDTA的磷酸鹽緩沖液振蕩提取；
2. 凈化：經(jīng)HLB固相萃取柱凈化，甲醇-水洗脫；
3. 色譜條件：流動(dòng)相為0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脫，流速0.3 mL/min；
4. 質(zhì)譜參數(shù)：電噴霧正離子模式（ESI+），碰撞能量?jī)?yōu)化至特征離子對(duì)響應(yīng)最佳。
特別說(shuō)明
1. 桿菌肽在酸性條件下易降解，樣品前處理需控制pH為6.0-7.0；
2. 實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需避免使用含鋅離子的容器或試劑；
3. 標(biāo)準(zhǔn)溶液需現(xiàn)用現(xiàn)配，避光保存。

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