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豬肉粉中呋喃唑酮代謝物(AOZ)質(zhì)控樣品

ZKQC6115

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豬肉粉中呋喃唑酮代謝物(AOZ)質(zhì)控樣品介紹：

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ZKQC6115	豬肉粉中呋喃唑酮代謝物(AOZ)質(zhì)控樣品	——	——	10g	詢價(jià)	現(xiàn)貨

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相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀：豬肉粉中呋喃唑酮代謝物(AOZ)檢測(cè)

1. 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性食品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》

適用范圍：

適用于豬、牛、羊、雞等動(dòng)物肌肉、肝臟、腎臟、水產(chǎn)動(dòng)物肌肉、蛋、奶等動(dòng)物源性食品中呋喃唑酮代謝物（AOZ）等4種硝基呋喃類代謝物的測(cè)定。

關(guān)聯(lián)內(nèi)容：

? 明確將AOZ作為硝基呋喃類藥物殘留檢測(cè)的關(guān)鍵指標(biāo)物
? 規(guī)定樣品前處理方法（酸性水解衍生化反應(yīng)）
? 采用同位素內(nèi)標(biāo)法定量，提高檢測(cè)準(zhǔn)確性

檢出限：	方法檢出限為0.5 μg/kg，定量限為1.0 μg/kg

2. 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》

適用范圍：

規(guī)定所有食品動(dòng)物肌肉組織中硝基呋喃類藥物的禁用要求，包括呋喃唑酮及其代謝物AOZ。

關(guān)聯(lián)內(nèi)容：

? 明確將AOZ列為不得檢出的禁用物質(zhì)
? 規(guī)定所有可食組織中不得檢出（以代謝物殘留物計(jì)）
? 要求檢測(cè)方法應(yīng)滿足最低要求執(zhí)行限（1.0 μg/kg）

技術(shù)說明：

質(zhì)控樣品制備應(yīng)滿足：基質(zhì)匹配性（豬肉粉基質(zhì)）、濃度梯度設(shè)置（建議包含LOQ、MRL附近濃度）、穩(wěn)定性驗(yàn)證（-20℃保存驗(yàn)證）。檢測(cè)時(shí)應(yīng)特別注意代謝物的衍生化效率控制。

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